のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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平日の午後、打ち合わせのため外出です。所用先に程近い「麺処まるは」さんへ
約3ヶ月ぶりとすっかりご無沙汰、券売機が導入されてから初訪問

駐車場もお店横2台から向かいの「コンフォール札幌」前の1,2番も専用駐車場になってます
# 情報古すぎ？

ショップカード変更なし
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　◆麺処まるは◆
　札幌市豊平区西岡4条8丁目 4-1 エレガンス西岡1F
　011-854-5260
　11:00～15:00 17:00～21:00 土日祝11:00～20:00 木曜休 C5席 T4x3,3x1卓 P4台
　http://www.mendokoromaruha.com/
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中華そばしお 750-


中細ちぢれ麺

平日の昼間、西岡に居るのは奇跡に近いかも！？ナイス打ち合わせ♪
訪れたことないですからねーお店に入ると驚き顔でボーゼンとしてる店主さん(笑)
状況把握するのに数秒かかってました
そりゃそうです、自分でも不思議です・・・

さて、久しぶりの訪問です。知ってたはずの券売機をうっかりスルー！
ムー・・・クセとは恐ろしいものですね

気分は「まぜそば」ワシワシだったのですが、
これから打ち合わせなのでニンニク入りは遠慮せねば。。
ってことで未食の「中華そばしお」を注文

魚出汁香る鶏がら＆トンコツのトリプルスープはやっぱ美味いですね
久しぶりなのでよく分かってませんが一時話題になってた「しょっぱさ」も
自分には好みの範囲内で全く問題なし♪

麺は小林製麺のさんの白っぽい中細ちぢれ特注麺。
柔らかいというかふわっとした麺でコレ、けっこう気に入ってます

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、半熟玉子半分。
メンマはいい感じの食感ですがやや甘めの味付け。
「中華そばしお」だとちょっと気になる甘さ…って方もいるかも

スープと麺のバランスで食べさせる１杯。もちろん完飲して器を手渡す気持ち良さ
ごちそうさまでした♪


店主さんから煮干し耐性アップを提案されましたが今回はパス！
ケツカッチンじゃなければチャレンジしたのになぁ(o_ _)ノ彡☆バンバン
# 玉砕しそうだったので遠慮したのはナイショです

「特製チャーハン」も食べたいし次回は夜の部に訪問しまっす
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　◆公開データ
　2008/12/08：中華そばしお
　2008/08/23：限定冷たい塩
　2008/03/17：限定濃厚鶏白湯
　2008/02/03：みそ（同行：まぜそば）
　2008/01/04：限定しおそば（同行：つけそば）
　2007/08/06：つけそば〇〇
　2007/04/28：中華しばしょうゆ
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〆
　

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