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2011年10月08日

【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》




昨日の引き続き7周年を迎えた「札幌らーめん共和国」へ連日訪問!

10/7オープンしたのは以下の2店。
長万部:三八飯店 浜チャンポン」さんと「江別:新時代個性派拉麺 銀波露」さんicon25icon12


今回は「札幌味噌ラーメン専門店 にとりのけやき」さん跡にお店を構えた
江別:新時代個性派拉麺 銀波露」さんに凸!

ってことでこれまた昨日に引き続き
大盛上等!ダイエット挫折日記 in 札幌」のマンボウさんと、
さらにスペゲスでTwitter仲間M子さんにも同行いただききました。感謝face02


icon41ショップカードなし
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 ◆江別:新時代個性派拉麺 銀波露【札幌らーめん共和国】◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国
 011-213-2715
 11:00~22:00 無休 C8席 T4x3,2x1,6x2卓 P特約
 
 ◆江別:らぁめん銀波露 本店◆
 江別市大麻ひかり町45-10
 011-387-0010
 11:00~22:00 無休
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー(ボケボケですがクリックで拡大)


icon53醤油 700-


icon53塩 700-


icon53味噌 700-


icon28さがみ屋製麺さんの中細ちぢれ麺


M子さんは「」、マンボウさんは「醤油」、自分は「味噌」を注文icon88
自然とカブらないあたりブッキング禁止令が定着してるなーとしみじみ感じます(笑)

「味噌」「塩」はワイルドな動物香が効いて正直こんなんだったかな?ってな印象icon41

醤油」はラードニンニクなど強火に当てた独特のこってりした香ばしさが健在face02
甘めながらさすがにバランス良かったです☆icon14

麺はさがみ屋製麺さんの中細ちぢれ麺。量はやや多め。
具は、大振りのチャーシュー2枚、メンマ、長ねぎ、もやし&玉ねぎ炒め、青梗菜。
さらにアクセントの煎りごま・ニンニクチップもたっぷり。

以前同様、個人的にベタつき感が気になるけど3味では「醤油」がいいですね☆


ハーフサイズないのが残念icon10
連食派には寂しいところですが今後設定されるかもしれませんicon41

ゴチソウサマでした☆
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 ◆公開データ
 2011/10/08:味噌(同行:醤油、塩)
 --- 札幌:月寒東 ---
 2009/03/14:ぱいくぅ醤油(同行:辛ラーメン味噌)
 2007/05/03:味噌(同行:醤油)
 --- 本店 ---
 2006/05/14:醤油(同行:味噌)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 13:30│Comments(2)中央区
この記事へのコメント
いつも更新楽しみにしています。

銀波露の記事を見て、いてもたってもいられず、今日食してきました。

感想は江別の本店と少し違うと感じました。

なんだか一般受けを狙った味? ギンパ感ダウンです。

残念ですが、味が戻るように期待したいです。
Posted by さくさく at 2011年10月09日 22:22
【さくさくさん】
 おはようございます☆

 銀波露さんらしいインパクトはなかったですね・・・

 厨房設備も異なりますし今後改善されていくでしょう♪
 ってことで少し間を空けて再訪しようと思います(^^)

 コメントありがとうございましたm(_ _)m
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年10月10日 11:43
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【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》
    コメント(2)