2007年05月27日
元-げん-

2006年6月移転オープン。中央区在店の頃は結局未食でした

駐車場は店裏の車庫

椅子や冬タイヤなど置いてありますのでホントに停めていいのか戸惑います


19:45頃入店、先客1人、後客0人
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◆元-げん-◆
札幌市豊平区豊平2条3丁目 1-1 リアルコート23 1F
11:00~22:00(日祝20:00) 月曜・第1日曜休 C11席 T5x3卓 P1台?
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒




店内はL字カウンター10席、イスが1脚多くセットされた4人掛けテーブルが3卓。
テレビ


メニュートップは「みそ」でしたが何となく「しょーゆ」を「ねぎ大盛」で注文。
必然と大声で注文することになります

カタカナを極力廃した「めにゅー表」ですね!
飲み物以外では「メンマ」が唯一がんばってますがどうせなら・・・ね


「こーら」「じゅーす」にするとやっぱ変か


【スープ】
濁りのきれいなスープです。
「しょーゆ」ですが「味噌」っぽい色で油膜も多めです。
ヤケドに注意してスープを一口。
うん、とんこつの甘みと醤油ダレの甘みが合わさって味わい深いコクを引き出してます。
これはなかなか旨いですね♪ 結構好みです♪
【麺】
薄黄色の半透明、中縮れで柔らかい食感の麺です。製麺会社は不明…
スープの絡まりは弱いかな


【具】
沈んで見えませんがチャーシュー、半熟玉子半分、短めのメンマ、海苔、ねぎ。
チャーシューは薄いです。しっかり縛ってるタイプですが箸でくずれる柔らかさ。
メンマは長さ3cm程とかなり短かったですが濃いめの味付け。
具量は少ないですねー「ねぎ大盛」にして正解だったかも。
「150円でらいす何杯でもOK!」と張り紙ありましたが
「らいす」200円の立場はどうなるんでしょ!?
ランチタイム限定でもなさそうです

謎が多い(?)お店ですが機会あれば「みそ」いってみます♪
「メンマ」のひらがな化も提案してみようかな!!(ウソです)
〆
タグ :しょうゆ
Posted by のぶ@テレビ塔 at 22:30│Comments(0)
│豊平区
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