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2010年12月21日

寿司・おでん・居酒屋 ほり米-ほりべえ-




この日の忘年会は2次会、3次会と飲みメインのお店が続き、〆にどこか・・・

ってことで毎度おなじみ「寿司・おでん・居酒屋 ほり米-ほりべえ-」さんへicon16

今回は我が上司、北海道支社のBOSSを引き連れ行ってきましたよicon65
BOSSのエライ喜びっぷりに自分も満足! 紹介して良かったと思える瞬間でした♪icon14

ホント、イイお店です☆icon25icon12

そうそう。店主さん、足大丈夫でしょうか・・・ちょっと心配です。。icon11

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 ◆寿司・おでん・居酒屋 ほり米-ほりべえ-◆
 札幌市中央区南4条西5丁目 10 第4藤井ビル3F
 011-251-1566
 17:30~1:00(金土・祝前2:00、日祝22:00) 不定休 C10席 T6x1卓 Pなし
 http://ameblo.jp/tomo1193/
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

icon28お通し

 タラコのこんにゃく和え( ̄▽ ̄)=3
 煮こごり( ̄▽ ̄)=3


 当たり前ですが「5秒ルール」を知らないBOSSicon65
 まさか「グラス持って息止めてください!!icon26」とは出世に関わるので言えません(笑)

 単身赴任のBOSSはススキノも堪能してない&ウンマイ料理もそうそう食べてない様子face07
 せっかくなのにもったいないですよねー(何)

 BOSS配下の中間管理職はナゼ連れて行かないんだろ、ホント何やってるんだか。。。
 あ・・・自分か(笑)

 ってことでウンマイ料理部門はお任せ♪icon88

 「ほり米」さんの料理は全部ウンマイんですけどね、
 その中でもBOSSが喜びそうな自分の中の定番メニューをガンガン頼んじゃいます☆

 



icon28牡蠣のオイル漬け 550-


icon28タチポン酢 680-


icon28九州産、自家製〆さば刻み葱掛け 850-


icon28つぶ刺肝醤油添え 1,100-


icon28大助ハラス焼き 800-


 タチ・牡蠣・さば・真つぶ・大助・・・「海の幸」満喫シリーズ♪
 目の前に並ぶと圧巻!icon14icon14
 
 「どれもこれもイチイチ美味いでしょ?icon26」と聞いてみましたが
 「みなまで言うな」と遮られました(笑)
 
 
 神奈川出身のBOSSに特に好評だったのは「タチ」と「つぶ」。
 「タチ」はやはり身のプリプリ感が素晴らしいとのことicon12
 「つぶ」は味・大きさもさることながら肝醤油がありえんくらいハマったとのことicon12
 
 写メicon12撮って奥様やお子さんに送信、自分だけズルいと返信きたそうですicon30
 ・・・そりゃそうですよね(笑)
 
 来札の際はぜひ連れて来てあげて下さいませ♪ icon28





icon28生カキ


 最後の1つと聞いてアワてて発注!icon88
 
 カットレモンの大きさから分かってもらえるでしょうか、エライ大きさなんですface03icon23
 もっと画像から伝わるといいんでしょうけどね、撮り方は永遠の課題。。
 
 大きいのでオオアジかと思いきや・・・・・・その発想自体ナンセンスでしたm(_ _)m
 濃厚さは少ないけど何でしょね、このミルキーっぷりは。。icon10

 これまた海の恵み、今時期食べないでどうする!って話でしょうね☆icon19
 未食の方、ぜひぜひ♪




icon28イカ三昧


icon28炙りエンガワなど


icon53おでんラーメン 650-


この他にも色々頼んだのですが、供されたらすぐ食べちゃうBOSSicon65
ある意味ブロガー泣かせですが喜んで頬張ってくれたBOSSicon65。連れて来た甲斐ありました♪face02

いつもゴチソウサマです☆


2010年もいよいよカウントダウン、あと2,3回は寄っちゃいそうな予感♪icon16icon25

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 ◆公開データ
 2010/12/21:BOSSを引き連れ一献
 2010/12/11:タチにハマる&ほり米奥様の誕生日(11/26)☆
 2010/12/01:会社メンバーを誘って一献
 2010/11/13:〆さば、ホッキにハマる
 2010/10/21:2回目アップ、実は3回目訪問♪
 2010/09/17:初訪問、イイお店見つけました♪
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この記事へのコメント
お久しぶりです。最近、コメントが残せていなくて申し訳ありません。でも、チェックは欠かさずしていて、『ほり米』さんも2回ほど。カキ、つぶ、炙りえんがわ、おでんと堪能しました。今日まで札幌なので、のぶさんを拝見する機会を逃して残念です。いつか遭遇して、バンバンしているところを見たいです。
Posted by ヤス at 2010年12月21日 17:19
【ヤスさん】
 こんばんわ!お久しぶりです☆
 
 おー!ほり米さん行かれましたか!!
 最近は週1、2ペースで通ってますのでお会いしてもおかしくない状況でしたね♪

 はっ!札幌は今日まででしたか・・・うーんそれは残念です(;_;)

 リアルバンバンは10デロン直前でしか出ないレアキャラですが(笑)
 コメント頂いてる方とお会いできるのは自分としても嬉しく思います♪
 機会ありましたらぜひご一緒しましょう(o_ _)ノ彡☆バンバン
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年12月21日 17:40
はじめまして。
ROM専ですが何時もランチの参考にさせて貰っています。

この『ほり米』さんヨサゲな店で、行きたい店の上位なんですが
明日同じビルの同フロア某『W』に同郷の先輩命令で行く事になってしまいました・・・
それとなく勧めてみたんですが先輩には逆らえず ^_^;

一人で行っても浮かない雰囲気なら一度行ってみたいんですが
どんな感じなんでしょう・・・・?
Posted by こども課長 at 2010年12月21日 23:34
【こども課長さん】
 こんばんわ!
 初めまして&コメントありがとうございます!
 いつも見てくださってるのですねー感謝感謝ですm(_ _)m

 あらら…分かります、先輩には逆らえませんものね(^^;
 自分のまわりの諸先輩も同じです(笑)

 「ほり米」さんは初めてのお客様お1人でもモーマンタイですよ!
 数回訪れていますが、お1人で来店されている方も多数いらっしゃいます♪
 
 って明日ですか!?
 あは・・・お会いした際にはよろしくお願いします(^^;
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年12月22日 01:25
こんばんわ。
お久し振りでございます。

なかなか良さ気なお店ですね。
近く(半径1㎞以内?)までは接近しているはずなんだけど、なかなか機会に恵まれまず。。。
でも、一度はお邪魔してみたいお店です。(他にも沢山あるけれど)

そうそう、新BOSS。中間管理職として、ちゃんと案内してあげて下さいね(笑)。
Posted by 目黒区民 at 2010年12月22日 02:04
【目黒区民さん】
 どうもです(^^)

 そうですねー確かに1kmエリア内には接近してますね(笑)
 料理はもちろん、落ち着いた雰囲気が何とも心地良いので
 機会あればぜひ凸してほしいお店です(`・ω・´)b

 新BOSS、お任せください♪
 旧BOSSは来月(?)からそちら方面でしょうかね?ちょっと分かってません(^^;
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年12月22日 13:44
先日は突然の乱入にも快く対応していただきありがとうございました。
これからもちょくちょくお会いする事があると思いますがよろしくお願いします。
美味しい記事の方も毎日チェックして楽しみにしています。
Posted by ヒゲドラ at 2010年12月24日 11:26
【ヒゲドラさん】
 こんにちは☆

 こちらこそありがとうございました!
 ほり米夫妻からお噂は伺っておりましたのでお会いできて大変嬉しかったです(^^)
 
 ウンマイ料理とウンマイお酒に惹かれ集うお店。
 ちょくちょくというか、かんりお会いしそうですね♪

 これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年12月24日 14:47
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    コメント(8)