のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

　
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個人的にらー共店もイイ感じだった「つけめんShin.」さん
そうなると本店でも食べたくなるのは既定路線でしょう

土日祝は17:00まで通し営業。
あまり並ばないであろう中途半端な時間を狙って訪問しましたが10名程の待ち客でした。
さすが人気店です

アップは13ヶ月ぶり。実際には未公開もあったりで半年ぶりです。



ショップカード
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　◆つけめんShin.◆
　札幌市東区東苗穂3条1丁目 3-45 コスモロイヤル東苗穂A棟
　011-768-7789
　平日11:00～15:00 17:00～20:00(スープ切れ終了) 土日祝11:00～17:00
　月曜休 C10+2席 小上がり4x1卓 P2台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー：麺


メニュー：オプション＆サイド


あつもり＋生卵 780+50-


つけめん+辛だんご 780+100-


カネジン食品さんの極太麺（あつもり＆生卵カルボナーラ風）

初訪の連れは「あつもり」、自分は「つけめん」を注文
オプションの「生卵」と「辛だんご」もお願いします。

トロみのある旨味をしっかり引き出してたつけダレ。本店もらー共も変わらないと思います
好みの分かれるザラっとした舌触りもウェルカム！
ただ、酸味や塩加減はビンゴなのですが個人的には甘すぎなんですよね

はっ！！(*＿*)
甘さもウリなのかも・・・そう言われたら身もフタもありません(o_ _)ノ彡☆バンバン

麺はカネジン食品さんの極太麺。
「あつもり」に「生卵」を絡めてカルボナーラ風でいただくのがウンマイですよ♪
これには初訪の連れも大満足！　連れてきた甲斐があるってもんです

「つけめん」には甘めのつけダレが一変する「辛だんご」を合わせると・・・
これがめっぽう具合いいのです♪

辛さ耐性がないため量間違えると玉砕してしまうのがイタイ…
甘さを調和させる量だけ入れ、あとは連れにキラーパス！

最後はつけダレ不足に陥りながらも完食。
割りスープ頼むほど残ってなかったけど意地でもらって飲み干します(笑)

あれ？
らー共ではつけダレ不足にならなかったので麺が違いますかね？
もっとつけダレが絡む麺だとベターかもしれません。
個人的にはワッシワシの暴れん坊麺でもイイと思います

ガツガツ食べたい1杯。ゴチソウサマでした☆

またおじゃまします
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　◆公開データ
　2009/12/13：つけめん＋辛だんご（同行：あつもり＋生卵）
　2008/11/15：あつもり（同行：しょうゆ）
　2008/07/27：つけめん（同行：あつもり）
　---らー共店---
　2009/12/08：つけめん（同行：味玉つけめん）
　2009/10/08：みそ（同行：つけめん、つけめん＋辛だんご）
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〆
　

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