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2009年05月19日

麺の房 たけ田




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


2009.05.02オープンの「竹田流拉麺 麺の房たけ田」さんicon17
ラーメンゆげや」さん出身とのことです。

カウンター6席と高い仕切りに囲まれた4人掛けテーブル1卓の店内icon25
あまり見かけない造りでした。

3台駐車可となってますが車2台+バイク・チャリスペースを考えたほうがいいかもicon74


icon41ショップカード
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 ◆竹田流拉麺 麺の房 たけ田◆
 札幌市東区北32条東18丁目 1-11 デリーラ1F
 011-787-9211
 11:00~15:00 17:00~20:00 休未定 C6席 T4x1卓 P3台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53みそ 700-


icon53しょうゆ+味付け卵 700+100-


icon28森住製麺さん

おや?
まく〇んさん、こんにちはface02
挨拶もそこそこに高い仕切りに囲まれた隠れ家のようなテーブル席に案内されます。

連れは「しょうゆ+味付け卵」、自分はメニュートップの「みそ」を注文icon88

具はチャーシュー、メンマ、ネギ2種、海苔。
もちろん海苔は入ってます。入らないわけありません(笑)
画像だとチャーシュー見えませんがしっかり入ってますのでご安心をicon21

しょうゆ
 アツアツです。一口いただきましたicon21
 ややタレの濃さでこってり感のある飲み口はカドがなくまろやか。
 脂も多く出身元の「こってりしょうゆ」より濃い印象。
 背脂の甘みもあり全体として悪くないのですが後味が少々くどく感じるかもicon12

みそ
 こちらもタレが濃いめ。薬味の風味を感じる分「しょうゆ」より好みかなicon41
 麺は森住製麺さんの中細より太めに感じる麺。
 プリプリでコシが強く暴れん坊なのでスープより圧勝でしたicon37

700円と同じ東区の出身元より50円高く設定していますicon23
スープは同じ方向ですから何か特徴があった方がいいかもですねicon53

小松菜のインパクトに対抗できるような具材でもいいでしょうし、
スープと麺のバランスで勝負でもいいでしょうねicon88

しっかりとした接客が好印象のお店ですface02icon22
好きな系統なので時間おいて再訪しますicon16icon53
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 ◆公開データ
 2009/05/19:みそ(同行:しょうゆ+味付け卵)
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 17:00│Comments(6)東区
この記事へのコメント
こんにちわ♪ はじめまして^^
いつも参考にさせて頂いてます。

ここは以前、うどん屋さんだった場所ですよね。
近々行こうかと思っていたところです
ゆ〇やの系統なら美味しいそうですね♪
今度行ってみます^^
Posted by ハニカミ♪ at 2009年05月19日 17:49
のぶさん、どうもです。
やはり、物議の『海苔』は入っていますね。
店主さんs○cさんのオーラにヤラレタかな?
あの後、「鷲尾」と「田伝夢詩」をゲット
したマクポンでした。
Posted by macpon at 2009年05月19日 18:19
のぶさんこんばんわ~(^^)

「たけ田」さんは未訪なので、
チャンスが有れば行ってみたいですね(^^)b
てか・・・ゆげやさんも未訪でした(苦笑)
Posted by PINYA at 2009年05月19日 18:53
【ハニカミ♪ さん】
 こんばんわ&コメントありがとうございます☆
 西区に移転した「手打ちうどん寺屋」さん跡地になりますね。
 出身店の味を感じます。ぜひ行かれてみてください(^^)b

【macponさん】
 こんばんわ!
 入店時すぐ気づかずスンマセンでしたm(_ _ )m

 海苔!いやー美味しい海苔でした(笑)

 あ。。もしかしてネタふりになってません!?
 近々再訪されたら逆鱗にふれたってことかも・・・むぅ。。
 m(_ _)m (アヤマットコ…)

 鷲尾いいですねー♪ のぶ亭…焼酎切れてます(号泣)!

【PINYAさん】
 こんばんわ☆
 しばらくゆげやさん行ってないです(>_<)
 ゆげやさん、たけ田さんと連食してみたい今日この頃です♪
 気持ちは十分なのですが、お腹的にたぶんムリです(泣)
 

 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年05月19日 20:06
最近東区が弱くなってるジョーカーです(笑)

新しい自転車買ったら行ってみようかなぁと思います。

新店開発も大変です(┳◇┳)
Posted by ジョーカー at 2009年05月20日 10:22
【ジョーカーさん】
 お。チャリ買うんですね(^^)
 って自分も買ってないことに気づきました(遅)
 
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年05月20日 20:03
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麺の房 たけ田
    コメント(6)