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2007年07月04日

ラーメン嬉楽



2007/4/6、モー娘来店でおなじみの「ラーメン嬉楽」さんが当別から札幌に移転オープン。
移転後は初訪問です。

テーブル席や小上がりもあるので家族連れや大人数でも安心ですね。
駐車場はサンクスと共同利用でOKとのことです。


icon41割引券
19:55頃入店、先客3人、後客0人
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 ◆ラーメン嬉楽◆
 札幌市東区伏古14条5丁目 1-20
 11:00~21:00 火曜休 C6席 T4x4卓 小上がり6x2卓 P10台ほど(サンクス可)
 http://www.kiraku1ban.com/
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28正油 650-


icon28半炒飯 280-

メニュートップの「正油」と「半炒飯」を注文。

正油
 酸っぱさと甘さが同居した透明度のあるスープ。
 トッピングの生姜でさっぱりした飲み口になってますね!
 全体的にあっさりですが脂も適度にありスイスイ飲めるスープです。

 麺はマルナカ製麺さんの中太縮れ麺。防腐添加剤未使用、寝かせないで使ってます。
 若いというかもうちょっとコシが欲しい感じでした。
 
 具はチャーシュー2枚、もやし煮、ネギ、海苔、ゴマに生姜。
 見た目キレイで丁寧に盛られてます。
 長年使ってるタレで煮込むチャーシューはホロっとした食感でなかなか。

半炒飯
 やや油でベタつき感あり。パラパラじゃなくしっとりしてます。
 味薄めでした。うーん・・


聞くと「バカうま激麺(ジャンメン)」がイチオシとのことicon12
味噌系を推してるようです。正油じゃないんですねicon10
次回はぜひ。

 

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 22:00│Comments(0)東区
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