さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2010年07月03日

つけめん四代目けいすけ in さっぽろ大つけ麺博



「さっぽろ大つけ麺博」(第3幕)

★「札幌:ラーメン札幌 一粒庵」さん:さっぽろ(赤い)みそつけ麺
★「札幌:らーめん侘助」さん:肉つけ麺
・「札幌:らーめんてつや」さん:和風豚骨醤油仕立て
★「埼玉:頑者」さん:つけ麺
★「東京:せたが屋」さん:塩つけ麺
★「東京:つけめん四代目 けいすけ」さん:伊勢エビの滴


5店舗目は「つけめん四代目 けいすけ」さんicon16

伊勢エビの頭から抽出したダシはめっさインパクトあり!
幅の異なる4種類の平打ち麺ってのも面白い1杯ですface08icon22
------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆さっぽろ大つけ麺博◆
 札幌市中央区大通西2丁目 大通公園西2丁目
 11:00~21:00(チケット購入LO.20:30)
 問い合わせ先:011-251-5977
 http://www.htb.co.jp/event/tsukemen/index.html
 http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓つけ麺画像は下の「続きを読む」をクリック

icon53つけめん四代目けいすけ:伊勢エビの滴 800


icon53つけめん四代目けいすけ:伊勢エビの滴+スペシャル 800+400


icon53つけめん四代目けいすけ:カネジン食品さんの4種類の幅が異なる麺

エビ好きな方!
 とにかく食べてみませんかー♪
 鶏がら、香味野菜に加え伊勢エビの頭・甘エビからとったダシがダイレクトな旨みが強烈icon21face10
 個人的には甲殻類の硬いイメージそのまんま・・・何のコッチャ(笑)
 イベント用容器が冷めやすいので後半はクドく感じる方もいらっしゃるかも。
 ちょい油強し。でも焼エビの香ばしさがたまらない1杯♪ icon14

苦手な方!
 こりゃオススメできません。。。icon11
 でもせっかくですからね、何人か行き一口もらうとか・・・icon41

麺はカネジン食品さんの幅の異なる4種類の平打ち麺。
同時に茹でるので太いのはコシがあり細いのはやわめというかモチっとした食感。
それぞれの食感が入り混じって面白いですicon12

麺食べ終える頃にはすっかりつけダレもなくなるくらい絡みまくるのも好印象!
でもお店だともっと麺量多いですよね・・・つけダレも多いかな・・・ま、いっか♪ icon41

いやーウンマかった(o_ _)ノ彡☆バンバン

ってことで具はあまり印象に残ってません(ヲイ)
つけダレにはチャーシュー、メンマ、ネギ。

実店舗には「渡り蟹の滴」ってのもあるようですね。
ゴチソウサマでした☆
------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆公開データ
 ---第3幕---
 2010/07/03:【東京】つけめん四代目けいすけ:伊勢エビの滴
 2010/07/02:【埼玉】頑者:つけ麺
 2010/07/01:【札幌】らーめん侘助:肉つけ麺
 2010/06/30:【東京】せたが屋:塩つけ麺
 2010/06/29:【札幌】ラーメン札幌一粒庵:さっぽろ(赤い)みそつけ麺
 ---第2幕---
 2010/06/27:【福岡】博多新風:元祖博多とんこつつけ麺
 2010/06/26:【札幌】SAPPORO NOODLE零:辛味噌つけ麺
 2010/06/25:【札幌】つけめんShin.:New wave 白湯
 2010/06/24:【千葉】中華蕎麦とみ田:つけ麺
 2010/06/23:【札幌】麺処まるは:麻辣つけ麺
 2010/06/22:【札幌】綱取物語:アンチョビつけ麺
 ---第1幕---
 2010/06/21:【1幕】いろいろ
 2010/06/20:【東京】ラーメン凪:特濃煮干つけめん
 2010/06/19:【札幌】山嵐:つけめんしろ
 2010/06/18:【東京】六厘舎:つけ麺
 2010/06/17:【札幌】ブタキング:味噌つけ麺
 2010/06/16:【東京】本枯中華そば魚雷:東京最先端つけ麺
 2010/06/15:【札幌】豚ソバFuji屋:つけソバ辛醤油
------------------------------------------------------------------------------------------------

 

あなたにおススメの記事

タグ :つけ麺

同じカテゴリー(道外)の記事画像
喜多方老麺まるや in 東急さっぽろ
頑者 in さっぽろ大つけ麺博
せたが屋 in さっぽろ大つけ麺博
博多新風 in さっぽろ大つけ麺博
中華蕎麦とみ田 in さっぽろ大つけ麺博
ラーメン凪 in さっぽろ大つけ麺博
同じカテゴリー(道外)の記事
 喜多方老麺まるや in 東急さっぽろ (2010-09-08 17:00)
 頑者 in さっぽろ大つけ麺博 (2010-07-02 07:50)
 せたが屋 in さっぽろ大つけ麺博 (2010-06-30 13:40)
 博多新風 in さっぽろ大つけ麺博 (2010-06-27 07:00)
 中華蕎麦とみ田 in さっぽろ大つけ麺博 (2010-06-24 07:50)
 ラーメン凪 in さっぽろ大つけ麺博 (2010-06-20 07:30)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 08:00│Comments(8)道外
この記事へのコメント
いつも情報をありがとうございます。食べる順番も大切ですよね。
毎回参考にさせて頂きました☆
今日は、11時に並び、初めてつけ麺セットをゲットしました。
食べ終わって帰る途中に、タッパでご飯を食べている人を見かけました。ご飯が茶色なんですよぉ。
持ち込みは自由と聞きましたが、印象的には、残ったスープで食べてる感じでした。
賢い~~♪と思いました。
Posted by tomopy at 2010年07月03日 22:00
3週間お疲れさまでした。身も心も(胃も)相当お疲れではと?
私も9店舗(中途半端)食べました。いろいろなお店があって楽しかったです。

私の好みは、六厘舎かとみ田のスープに、侘助さんかせたが屋ので食べてみたいと思いました。


次は、ラーメン博やって欲しいですね。

あと、もうちょい安く(笑)
Posted by 裸にネクタイ at 2010年07月04日 01:19
全店制覇お疲れさまでした☆
僕もできれば制覇したかったのですが、半数くらいしか行けませんでした。
歯医者の定期健診とダブらせてしまったのが悔やまれます(笑)

けいすけさんは海老のインパクト全開で僕好みでしたね♪
本州勢のつけ麺はどこも非常においしくて、
ぜひ本店で食べてみたいという思いを強く感じましたね。

さて、来週から市内参加店のお礼行脚に行かないと(笑)
Posted by ワトソン at 2010年07月04日 10:15
土曜日に、ここで働いていたスタッフが店に来てびっくりしました!(Tシャツを着てたからわかった)
実店舗では、麺を焼いてるって言ってました。だから、店で出してるのとは違うんですって。
でも、あの設備であそこまで提供出来るだけでもすごいですよね!
Posted by こめ at 2010年07月05日 07:19
【tomopyさん】
 おはようございます☆
 
 残ったつけダレにライスオン。自宅ではけっこうやります(^^)
 カレーベースですけどFuji屋さんなど推奨しているお店もあります♪
 
 スープ割りがない場合、そのまま捨てるのはモッタイナイですからね!
 ライスはめっさ有効な手段ではないでしょうか♪

 楽しかった3週間も終わっちゃいました(T^T)
 でもごはんが食べたい2010.7.5。ようやく通常生活に戻りますです、はい(^^;


【裸にネクタイさん】
 おはようございます☆
 
 これだけ一つのイベントに注力したことなかったのでショージキ疲れました(笑)
 でも気持ちは充実感アリアリでホント楽しい3週間でした(^^)v
 
 トレーニング怠ってたのもあり体重はエライことになってますが・・・ま、いっか♪
 徐々に戻していこうと思います(^-^;
 
 せたが屋さんの麺は素直に美味しかったですねー♪
 あの麺ならとみ田さんとかのつけダレにも合いそう・・・って実はやってみました(笑)
 
 勝手に自作コラボできちゃうのもイベントならではですね(o_ _)ノ彡☆バンバン
 
 ラーメン博もやってほしいです。もちろん毎日通いますよ!(笑)
 800円と聞いて躊躇した人もたくさんいたでしょうからぜひ安めの設定で!m(_ _)m


【ワトソンさん】
 おはようございます!!
 
 最初は全店食べるつもりなかったのですが・・どうもコンプリしたい性格みたいです(笑)
 
 けいすけさんウンマかったですねー♪
 札幌でもエビ扱うお店ありますけどダイレクト感はけいすけさんの圧勝でした(^^;
 ぜひ実店舗で焼き麺&ライスまでフルで楽しんでみたい1杯にカンドーです♪
 
 さて、今週から参加店巡回しないと・・・お?奇遇ですね(笑)


【こめさん】
 おはよー☆
 
 え?そうなの??偶然ですかね、こめさんのブログ見たのかな?

 実店舗で食べてみたいですねー
 エビよりカニ派なので「渡り蟹の滴」の方が気になるのはナイショです(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年07月05日 10:06
偶然ですよ!

わたしのブログは全く有名じゃないし。
常連さんの同級生でした。
Posted by こめ at 2010年07月05日 13:32
【こめさん】
こんにちは☆

常連さんの同級生でしたか(^-^;
でも色々なつながりがあって面白いですねー♪
 裏話とか聞きたかったかも(^^)
また札幌に来てほしいですね!
 あ・・・実店舗で食べたいんだった(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年07月05日 13:49
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
つけめん四代目けいすけ in さっぽろ大つけ麺博
    コメント(8)