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2009年01月03日

麺屋龍馬




 ↑どうぞ1クリックお願いします m(_ _)m


3ヶ月半ぶりの「麺屋龍馬」さんicon16

新年の挨拶を兼ね、最近登場した数量限定の「みそ」を頂いてきました♪

icon41ショップカード変更なし
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 ◆麺屋龍馬◆
 札幌市北区北15条西5丁目 1-7 ほくせいビル1F
 011-758-2255
 11:30~15:00 17:00~スープ切れ終了 水曜休 C6席 T4x2卓 P2台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53みそ(数量限定) 750-


icon53カネジン食品さんの麺

何とか除雪されてる駐車場に車を停めお店に向かいますicon25
今年もよろしくお願いしますと簡単な挨拶を済ませカウンターに着席。

お。「ごま辛麺」の「仕上げのメシ」がカットされてますface08icon41
北大そばだからかなぁ…パワフルな学生がたくさん食べて…とか(笑)
次回頼む時理由は聞くとして今回は昨年11月末頃から提供開始した「みそ」を注文icon88


キレイな色してますねーicon12
火当てした野菜と一緒に鍋で合わせたスープはいい香りがしますface02

飲み口は脂が少ない分、マッタリとした濃厚な味噌味が舌にのってきますicon21
スープの旨みが出てるのであまり気になりませんがやや塩分強めかな?
辛さ耐性がないのでラー油少なめにしてもらいましたがこのアクセントがいい感じですねface02icon22
逆にアクセントないと後半ダレちゃうかもしれません。

麺は「龍馬」「お龍」より太めの札幌麺タイプicon53
具はチャーシュー、メンマ、もやし&キャベツ&挽肉、ネギ。

麺はちょっと上品すぎるなぁとか、キャベツは歯ごたえある部分も使うとどうだろうとか・・・
ブツブツと色々考えながら食べ進みあっという間に完飲!icon14
はは。実は気に入ってたりしますface03icon10

いいですね。店主さんは「普通の味噌でしょ?」と仰ってましたicon26
いやいや…他ではなかなか味わえない「みそ」にマンゾクマンゾクicon37


次回は「ごま辛麺」をぜひ♪ 撃沈編レポでもご勘弁をm(_ _)m

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 ◆公開データ
 2009/01/03:みそ
 2008/09/22:お龍(同行:龍馬)
 -----札幌駅西口店-----
 2008/05/29:油そば(同行:油そば大盛り(200g)
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タグ :味噌

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:45│Comments(2)北区
この記事へのコメント
遅ればせながら、新年おめでとうございます。

今年も、のぶさんの記事を参考にラーメン道を突き進みたいと思います(笑)

よろしくお願いします☆
Posted by ワトソン at 2009年01月03日 23:26
【ワトソンさん】
 明けましておめでとうございます(^^)

 あは…(^-^;)
 参考にならない内容のブログですが今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m
 ラーメン道、自分も精進します(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2009年01月04日 19:04
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麺屋龍馬
    コメント(2)