のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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またまた行って来ました「日本ご当地麺フェスティバル」
催事最終日にやっと追いつくあたりがイタイ…

今回が完結編。以下の2杯をいただいてきました
新潟県：小嶋屋総本店さんの「へぎ蕎麦」
熊本県：紅蘭亭さんの「太平燕（タイピーエン）」

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　◆開店35周年記念 日本ご当地麺フェスティバル in 東急さっぽろ9F催事場◆
　札幌市中央区北4条西2丁目
　10:00～20:00(最終日は17:00閉場) 150席 ※本日17:00まで
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

【新潟】小嶋屋総本店：へぎ蕎麦 700-


看板　＆　麺アップ


【熊本】紅蘭亭：太平燕(タイピーエン) 500-


看板　＆　麺アップ

最終日とあって各店けっこうな行列。本日は17時までの開催となってます。

【「新潟小嶋屋総本店」さんの「へぎ蕎麦」】
　「へぎ」に盛られたのを食べたい一心で通常サイズを頼みました
　お。タイミングよく茹で上がったばかりの麺が盛り付けられる！ラッキー♪

　石臼挽きのそば粉、つなぎに布海苔を使用とのこと。
　なめらか舌触り、モッチリした噛み応えにちょっと感動。多加水なんですね

　蕎麦は久しぶりに食べましたが・・・いやーいいです！！(o_ _)ノ彡☆バンバン
　ラーメン＞パスタ＞蕎麦の好み順位変わっちゃうかも


【「熊本紅蘭亭」さんの「太平燕(タイピーエン)」】
　豚肉、エビ、イカ、キャベツ、竹の子、キクラゲ、金針菜、小松菜(?)、玉ねぎ、揚げゆで卵。
　めっさあっさりした塩スープに具材が豊富な1杯！
　ってこの味好きです
　個人的にはちょっとコショウかけて飲むのがいい感じでした♪
　スープに馴染んでる春雨。初めての「太平燕」ごちそうさまです


「香川もり家」さんの「讃岐うどん」は食べてませんが紹介したってことで全店制覇！？


いやーすっかり楽しんじゃった「日本ご当地麺フェスティバル」。これにて完結
この企画またやってくれないかなぁ・・・m(_ _)m
〆
　

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