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2007年05月13日

旭川ラーメンとんぼ



昨年12月にオープンした「旭川ラーメンとんぼ」さん。
コンテナの長細いお店で新発寒から移転。お店の上にでっかいソフトクリーム乗ってますface02

斜め向かいには味噌カレーで有名な「天ば屋」さんがあります。

14:35頃入店、先客4人、後客0人
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 ◆旭川ラーメンとんぼ◆
 札幌市北区篠路4条4丁目 7-21 (北光線沿)
 11:00~16:00 17:30~0:00 休日不明 C4席 T4x2,2x2席 P8台は余裕
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28半しょうゆ 700-(半チャーハンセット価格)

昨日一粒も米食ってないし・・・「半ラーメン+半チャーハンセット」で!
食券機の左上は「しお」。旭川ラーメンと冠ってますのでここは「しょうゆ」を注文。

最初に「チャーハン」が登場。
 #カテゴリー分けてますので別掲載
程なくしてラーメンが運ばれてきましたが、小ラーメンのせいか見た目はちょっと寂しいicon10

スープ
 やや酸味(貝系の出汁?)があるさっぱりスープですが、魚はあまり感じません。
 てっきり魚出汁がガツンと効いてると思ってましたicon10


 麺はさがみ屋製麺さんの中縮れ麺。
 「えーやん下手稲店」さん時代は未食ですが色々な方のブログを見ると
 前は中細ストレート麺だったのかな?


 半熟玉子、バラチャーシュー、ネギ、メンマ。
 玉子は黄身に煮汁が染み込んでて美味しかったです。

昔と麺が変わってるなら味も変わってるかもしれませんね。
〆 
 

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タグ :しょうゆ

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 18:00│Comments(0)北区
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