2010年10月03日
旭川ラーメンたいせつ
2010.07.29オープンの「旭川ラーメンたいせつ」さん
残念ながら閉店された「らーめん善」さん跡にお店を構えます
「普通ラーメン」はワンコイン(500-)で提供！！・・・「普通」ってイイっすね(笑)
笑顔を絶やさない物腰の柔らかい店主さんが作るヤサシイ＆ナツカシイ1杯でした♪
ショップカードなし------------------------------------------------------------------------------------------------
◆旭川ラーメンたいせつ◆
札幌市厚別区大谷地西6丁目 1-3 サカイコーポ1F
011-893-7779
11:00～21:00 無休 C9席 小上がり4x2卓 P3台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー
正油 500
佐藤製麺さんの中細麺┏
┛←こんな感じのカウンター9席に小上がり2卓の店内は居抜きのままのようです
メニュートップは「普通ラーメン」。「普通」・・・イイ！(笑)
注文するときドキドキしたのはナイショです。
ってことで「フ、フツウの正油お願いします！
」とやや詰まりながら注文
【スープ】
動物系にほんのり魚介、ややトンコツ特有さが出てるアツアツのスープ。
後味にウマ調系の旨みと生姜(!?)のようなさっぱりした感じがあります
油多めながら全体的にはアッサリ。
小学時代旭川で過ごした自分には懐かしさも感じて嬉しくなった1杯♪
【麺】
旭川佐藤製麺さんの低加水中細ちぢれ麺は、かなり柔らかめの茹で上げ。
事前情報通り「麺カタ」コールがイイ感じかもしれません
札幌で佐藤製麺さんといえばタイプ違いますが「らーめん五丈原」さんかな？
【具】
モモチャーシュー、メンマ、ネギ。
スープにビンゴのチャーシュー。画像だと分かりにくいですが意外と厚みアリ♪
メンマはややゴマ油で味付けされてるようです。
ゴチソウサマでした☆
穏やかな表情が印象的な店主さん
その優しい笑顔と懐かしい味わいにすっかり癒された1杯でした♪
ワンコインってのもうれしい1杯(o_ _)ノ彡☆バンバン
次回は「味噌」＆「チャーハン」をぜひ。
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◆公開データ
2010/10/03：正油
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〆
タグ ：しょうゆ
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 07:50│Comments(2)
│厚別区
この記事へのコメント
ワンコインいいですね～(^^)
…っていうかビール安くないですか？
…っていうかビール安くないですか？
Posted by たけし at 2010年10月03日 13:23
【たけしさん】
ワンコイン、いいですよ(^^)
缶ビール200円！？あは、今気づきました(^-^;)
次回銘柄チェックですね♪
ワンコイン、いいですよ(^^)
缶ビール200円！？あは、今気づきました(^-^;)
次回銘柄チェックですね♪
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2010年10月03日 21:11
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