さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2011年06月26日

ラーメン圭司《初訪問》




初訪問の「ラーメン圭司」さんicon16
残念ながら閉店された「ラーメン や八」さん跡に2011.01.03オープンicon25icon12

カウンター6席(左側にテレビ)、テーブル1卓と小さめの小上がり1卓に改装された店内。
中ほどに券売機がありますが初訪問だと気づきにくいかも・・・実際スルーしちゃいましたicon10

「まいぷれ見た」で100円引きなので忘れずにコールしちゃいましょうicon26

icon41ショップカードなし
------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆ラーメン圭司◆
 札幌市厚別区厚別西3条3丁目 4-27 13条プラザ1F (北13条通沿)
 011-896-5566
 11:00~20:00 火曜休 C6席 T4x1卓 小上がり4x1卓 P10台
------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓メニュー・つけ麺画像は下の「続きを読む」をクリック





icon64券売機(クリックで拡大)


icon53つけめん味噌+煮玉子 750+50-


icon28もやしもたっぷり入ったつけダレ


icon28一柳製麺さん2種類の麺


icon28チャーシュー & 煮玉子(夏場は固ゆで提供)


icon28レンゲと穴あきオタマ & 割りスープ


つけダレは味噌・ちょい辛味噌・正油・カレーの4種類から選べます☆icon38
今回は初訪ってこともあり味噌で注文。

約7分ほどで「つ、つけめん??」ってなくらい、具材で溢れんばかりのつけダレが登場icon88
スープ量も多いですがカサ増しの正体は、もやしでした(o_ _)ノ彡☆バンバン

正確に測ってないけど300g以上あるとのことicon26
1kgを3人前で消費してしまうそうで常連さんからのリクエストでどんどん増えたそうです(笑)

具はもやし&玉ネギ&挽肉炒め、細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、キクラゲ。
キクラゲも細切りだとベターですねicon41

旨調や塩分控えめ、味噌の甘みある非常に飲みやすい後味もスッキリしたつけダレicon12
でもつけめんとしては薄いかなー、もやし水分も一役買ってる感じです。

麺は一柳製麺さんの中太ちぢれ麺。札幌麺と全粒粉麺の150gずつ計300g
香り食感とも全粒粉麺が好みでしたが「味噌」には札幌麺の方がすんなり入ってきます。

うーん、それにしても自分にはボリュームありすぎface02icon10

レンゲのほか、穴あきオタマが付いてるのも珍しいですねicon41
おかげでスープに泳いでた挽肉を完食できましたよ(嬉)♪

ボリューム満点のつけ麺。マンプク度の高さに満足ですicon88icon14
ゴチソウサマでした☆
------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆公開データ
 2011/06/26:つけめん味噌
------------------------------------------------------------------------------------------

 

あなたにおススメの記事

タグ :味噌つけ麺

同じカテゴリー(厚別区)の記事画像
まかない厨房双葉《初訪問》
名水ラーメン厚別店
らーめんつけめん函流 一路《函館正油》
らーめん処ひこまる《特製味噌》
台南キッチン:サンピアザメトロモール《初訪》
ラーメン福龍《初訪問》
同じカテゴリー(厚別区)の記事
 まかない厨房双葉《初訪問》 (2011-10-02 09:00)
 名水ラーメン厚別店 (2011-08-24 12:00)
 らーめんつけめん函流 一路《函館正油》 (2011-05-29 07:50)
 らーめん処ひこまる《特製味噌》 (2011-04-10 09:00)
 台南キッチン:サンピアザメトロモール《初訪》 (2011-04-02 08:00)
 ラーメン福龍《初訪問》 (2011-03-27 09:00)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(0)厚別区
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
ラーメン圭司《初訪問》
    コメント(0)