2007年09月21日
麺工房千寿

連日の訪問「麺工房千寿」さん。
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何よりも身体がココのラーメンを欲してます


12:15頃待ち、12:35頃入店、先客満席(待ち8人)、後客4人
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◆麺工房千寿◆
札幌市中央区大通西8丁目 2-39 北大通ビルB1F
11:00~18:00 日曜休 C9席 T4x1卓 Pなし
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒



昨日連れが食べてた「正ゆ」が旨そうだったので1杯食べたくなり連日の訪問。
くぅ・・・

一柳製麺さんの麺はゴムっぽい食感になるので「麺カタ」で頼むといい感じです。
麺とスープの一体感は「味そ」「塩」に比べると麺の味が前に出ててイマイチかな。
煮玉子、今日はちょっと煮すぎだったかな?固ゆでに近い半熟具合(言い回しヘタ…)
けっこう通ってるのでもうコメント浮かびませんが、3味どれもストライクの数少ないお店です♪
〆
タグ :しょうゆ
Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:30│Comments(0)
│麺工房千寿
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