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2010年12月28日

麺工房千寿




仕事納め( ̄▽ ̄)


会社界隈年内最後の1杯はやはりコチラで〆ておくべきでしょう!icon14
ってことで我がホームicon25(こってりの部)「麺工房千寿」さんへicon16icon16

この1杯に出会ったおかげでラーメン食べ歩きがスタートした、自分にとって原点のお店ですicon21face10


年内は30日(木)まで。年明けは3日(月)から営業です。

icon41ショップカードなし
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 ◆麺工房千寿◆
 札幌市中央区大通西8丁目 2-39 北大通ビルB1F
 011-281-1101
 11:00~19:30(LO) 日曜休 C9席 T4x1卓 Pなし
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー


icon53味そ 730-


icon28一柳製麺さんの中太麺


12:15着で待ち10人程。相変わらずの人気店ですねface02
ビル地下の分かりにくい立地ながら地図片手に訪れる観光客の方々もいらっしゃいましたicon64

今回はローテなら「icon53」ですが久しぶりなこともあり「味そicon53」を注文icon88
個人的必須の「麺カタ」コールでお願いしていますicon26


スープ
 スパイシーさの中に動物系の旨み&味噌のコク。
 以前よりスッキリ感ありますが濃厚な飲み口なのは変わりませんicon21face10

 グイグイ引き寄せされるホント好みのド真ん中ストライクのスープ♪
 ハァ。。やっぱコレだなぁ・・・ウマイ!icon14icon14



 一柳製麺さんの緩いウェーブのかかった中太麺。
 「麺カタ」でお願いすることで、より好みに近づきますicon12



 チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし&玉ねぎ、半熟玉子1玉。
 チャーシューは味付け・トロトロ具合もいつも通り。やや小ぶりになったかもicon41
 砂糖醤油の甘濃いメンマ、絶妙な半熟加減の玉子もこれまたいつもながらの美味しさに満足♪


いやーウンマかった、大満足の1杯!! ゴチソウサマでした☆

いつもの事ながらicon38千寿ジャンキーicon38なのでベタボレコメントでスンマセン!

今年は足腰の衰え&ケガのためあまり通えませんでしたが来年はたくさんお世話になります!
ウンマイ1杯よろしくお願いしますm(_ _)m
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 ◆公開データ
 2010/12/28:味そ
 2010/03/31:味そチャーシュー大盛(同行:正油)
 2009/12/28:正油
 2009/10/27:塩チャーシュー(同行:味そ)
 2009/09/28:味そ

 以前の公開データはコチラのカテゴリーからどうぞicon47
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 13:30│Comments(0)麺工房千寿
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