らーめん処ひこまる

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5ヶ月ぶりの「らーめん処ひこまる」さん

お店近くでの所用が多くなりましたので今後も利用頻度上がりそうです
外観がめっさ目立つようになって遠くからでもよく分かります

ショップカード変更なし
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　◆らーめん処ひこまる◆
　札幌市厚別区厚別中央4条2丁目 12-15
　011-894-0770
　11:00～22:00 月曜休 C12席 小上がり4x2卓 P2台
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メニュー


特製醤油 900-


麺アップ

先客はお子様連れ。小上がりもあるのでご家族で利用しやすいお店ですね

今回は野菜欠乏中のため「特製醤油」を注文
努力のプライス「ふあ玉らーめん」(500-)は次回持ち越しです。

やや甘めなのは同じですが前回頂いた普通の「醤油」よりコクと香ばしさがあります。
5ヶ月も前なので記憶あやしいですが、炒めた野菜の旨みがプラスされただけじゃない感じ
醤油ダレ自体違うのかもしれません
ややトロみがあるので麺の絡みもよくズルズルといただけます。
個人的に「特製醤油」の方が好印象、ぜひノーマルと食べ比べてみたいなぁ

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、白菜、玉ねぎ、海苔、白ごま、半熟玉子半分。
細切れの柔らかいチャーシューは野菜や麺と一緒に食べやすいですね。

数種類の野菜たっぷりラーメンは最近では懐かしくもあり新鮮にも感じます

爆発力はないですが安定したラーメンに満足
ごちそうさまでした♪

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　◆公開データ
　2009/01/31：特製醤油
　2008/09/04：醤油（マンボウさん：特製味噌）
　2006/02/03：味噌
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〆