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2011年06月08日

包丁人よしのり《初訪問》

包丁人よしのり《初訪問》

包丁人よしのり《初訪問》


初訪問の「包丁人よしのり」さん。以前から気になってたお店にようやく訪問!icon49

看板から漂うオーラは「必殺仕事人icon05」イメージですが「包丁人」☆
そっくりイラストなんでお店入っても誰が「包丁人」なのか一目で分かりますよ♪face02


生ビール、乙焼酎16種、地酒8種、果実酒9種が選べる飲みホーはクーポン利用で120分1,480-
ラストオーダーが120分時ってのも魅力です♪

さらにicon40女性限定180分980円ってのもありますが・・・
男性って損・・・じゃなく女性ってオトクですね!(遠い目)

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 ◆包丁人よしのり◆
 札幌市中央区南2条西2丁目11-5 札幌NSビル2F
 011-231-2495
 17:00~0:00 無休 C5席 T4x6卓 Pなし
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック
包丁人よしのり《初訪問》
icon49乾杯♪

包丁人よしのり《初訪問》
icon28お通し


 ビールは「サッポロ☆クラシック生icon49
 1人遅れるとのことで、まずは2人で乾杯☆(  ̄ー ̄)/□☆□\( ̄ー ̄ )
 
 当社比意見ですがお通し2品以上のお店は高確率で良いお店!期待も膨らみますicon88

 暖色照明とシックな内装が「大人飲みicon50」雰囲気あるお店icon25icon12
 静かな・・・というよりゆっくり時間が流れる感じがかなり好印象でした♪


 テーブル席メインですがカウンターも数席ありヒトリ飲みでも十分に楽しめそうな感じ。
 飾られてる珍しい本格焼酎も目の保養になりますね(* ̄0 ̄*)ノ□




包丁人よしのり《初訪問》
icon28「よしのり」のだし巻き玉子 580-


 昔、料理人の仕事っぷりは玉子焼きを見れば分かる!と聞かされたことありますicon26
 ってことで頼んでみましたicon64

 うーん、断面撮り忘れたのはミスicon10
 「みっちりキレイ」に重ね焼きされていて丁寧な仕事っぷりが伺えましたよ♪
 甘めの味付けで表面の焼き目や締まった食感がツボ! コレ毎回頼んじゃうかもface02





包丁人よしのり《初訪問》
icon28薩摩地鶏のタタキ 880-


 「包丁人icon05」が切った程よいレア感が伝わる断面が食欲そそります。
 炭火で焼いて表面はパリパリ、鶏の甘みが引き立つ甘醤油はやっぱ相性いいですね!

 激ウマで量もそこそこあって880-はかなりお得感あり!
 ニンニクつけてウマさ倍増なんで次回から増量希望です♪

 ビールにベストマッチ!人気No.1なのもうなづけます(o_ _)ノ彡☆バンバン





包丁人よしのり《初訪問》
icon28うにクリームソースの芋団子 750-


 コレは必食です。ぜひ食べてみてほしい1品!!icon14

 柔らかなニョッキにエライこと絡まった濃厚なソースがとにかく美味♪icon14icon14icon14
 これはウニが苦手な方でもウェルカムなんじゃないでしょうか♪


 ウマイねー!なんて料理の感想やらコリラックマ話(ン?)してる所にようやく御仁到着icon16
 



包丁人よしのり《初訪問》
icon49乾杯♪( ^-^)/U ☆Uψ(`∇´) U\(^-^ ;)

包丁人よしのり《初訪問》
icon28シーザーサラダ~温泉卵のせ~ 590-


 コレ、けっこう量ありますね!face08
 温玉付いて590-はすすきの界隈価格ではかなり安いと思いますよ☆
 
 個人的に海苔とチーズの組み合わせって好きなんですよねicon21face10
 それに卵まで絡んじゃうですからたくさん野菜も食べられるってもんです♪





包丁人よしのり《初訪問》
icon28天ぷら盛り合わせ、他色々な天ぷら


 「れん根のはさみ揚げ」のほかウマイと評判の天ぷらを色々お願いしてみました。

 供されたのは行者ニンニク、タラの芽、筍、サツマイモ、カボチャなど
 旬の食材を活かしたサクサクの天ぷらを塩でいただきますicon88

 うーん、食材ごとに揚げ方や衣の量を工夫されてるのかな?face08icon75
 どの天ぷらいただいても食材そのものが持ってる味がしっかり活かされてる感じicon41

 あとしばらく放置というか冷めてしまっても衣っぷりにあまり変化ないんですよね!

 ・・・ウマイ!
 ベトつかずカラっとしたまんまキープされてるので酒のアテとしてサイコーです♪

 しかも安い(o_ _)ノ彡☆バンバン
 「包丁人icon05」だけに切り方もいいんでしょうね(笑)




ゴチソウサマでした☆


薩摩地鶏のタタキ」や「うにクリームソースの芋団子」もウンマかったですが、
キョーレツに印象に残ったのはicon48天ぷらicon47
冷めてもあまり食感が変わらないのは長飲みする自分にハマりました♪face03icon22


料理の質が高いし飲み物も豊富だし落ち着くし。何よりリーズナブルなのがウレシイお店!
ここはまた行きます☆
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 ◆公開データ
 2011/06/08:6品(+α)紹介。初訪問
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タグ :天ぷら和食

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(6)グルメ
この記事へのコメント
看板が本当に仕事人っぽいので、思わずウケちゃいました(^w^)

時間が経っても美味しい天ぷら、スゴい魅力的です!

でも字面からいくと、うにのクリームソースの芋団子が…(*^ρ^*)

朝からお腹すきましたです(笑)
Posted by マッスルシスター at 2011年06月08日 08:29
【マッスルシスターさん】
 こんにちは☆

 タララ~♪ なんて仕事人のテーマ流れてきそうですよね( ̄▽ ̄)v

 天ぷら美味しいですよ!!ネコ舌の方にも朗報だと思います(笑)
 あとテイクアウトでもいいかもしれません(o_ _)ノ彡☆バンバン

 うにのクリームソース・・・・・なまらウマイッス!!
 お店でも「なまら」使って叫んでしまったほど素でウンマかったです♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年06月08日 12:58
のぶさん、お久しぶりです!
この店、ずっと気になってたんです。
店長が私の高校の後輩らしく・・
天ぷらはそうとうおいしそうですね!!
近々行ってみなければ。
最近化学調味料で身体に反応がでてくる我が姉妹、
亀陣さんも気になってます☆
Posted by まつもと由季 at 2011年06月08日 13:41
のぶさん、こんにちは。

私も、今年の初め頃に行きました。
やっぱり天ぷらが一番気に入りました!

ツイッター割引で、飲み放題が800円ちょっとになったりします!
リピありそうなので、是非フォローを!
Posted by nao at 2011年06月08日 14:40
【まつもと由季さん】
 こんばんわ☆お久しぶりです!!

 いやー正直天ぷらには参りました♪
 値段が安いこともあってさらに倍!って感じでウンマかったですよ( ̄▽ ̄)

 はっ。
 店主さんは同窓の方ですか! それは料理以外に会話も花咲きそうですね♪
 ぜひ凸っちゃってくださいませε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄ー ̄)┘

 亀陣さんもぜひ!
 どちらもノリノリで再訪したいお店です(o_ _)ノ彡☆ばんばん  
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年06月08日 19:32
【naoさん】
 こんばんわ☆

 天ぷらですよねー!ホント美味しかったです♪

 ・・・・へ?Twitter割引き?w(^_^)?

 えー!!そうなんですか♪  やっと男性にも陽の目が(笑)
 これで再訪の可能性120%になりました(`・ω・´)b

 ま、何がなんでも再訪しちゃいますけどね(o_ _)ノ彡☆ばんばん

 居心地も良いので常用店になりそうです♪
 情報ありがとうございました!
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年06月08日 19:41
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