のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

約1ヶ月半ぶりの「油そば屋 米風亭」さん。

ビル10Fで営業されてる油そば専門店ですね。
新メニュー「黒ゴマ辛口油そば」「汁なし坦々麺」が追加されてから訪問機会が増えてます♪

さらにトッピングバリエーションもありますので行かない手はないでしょう

夜営業ってことで軽くビール飲みながらツマミに油そばいただくのがヨサゲなお店
今回(いつも)も〆ラー(〆油そば)として伺いました。


ショップカード変更なし
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　◆油そば屋 米風亭-べいふうてい-◆
　札幌市中央区南3条西1丁目 9-22 フロンティア札幌ビル10F
　011-596-7269
　18:00～3:00 無休 C7席 T4x2卓 Pなし
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↓↓↓メニュー・油そば・黒ゴマ辛口油そば・坦々麺画像は下の「続きを読む」をクリック

内観はこんな感じ







メニュー：クリックで拡大


乾杯☆


汁なし坦々麺 750-


黒ゴマ辛口油そば 750-


油そば大盛＋フライドガーリック 700+150+100-


西山製麺さんの中太ちぢれ麺


フライドガーリック 100-


今回は4人で訪問し「汁なし坦々麺」「黒ごま辛口油そば」「油そば大盛」を注文。
「油そば」は「フライドガーリック」をトッピングしています。

4人で3杯・・・1杯足りないのはスルーの方向でm(_ _)m


【油そば】
　麺量は普通140g(1玉)、大盛210g(1.5玉)、特盛280g(2玉)。
　大盛り以上でうずらの玉子は3個付きます

　西山製麺さんの中太ちぢれ麺をドンブリ底にある濃いめのタレと油をによくまぜて・・・
　油もタレも控えめなのでズルズルいけちゃいますよ！

　具は細切りチャーシュー、メンマ、小口ネギ、白ごま、海苔、うずらの玉子。

　卓上の酢・ラー油でお好みチューニングOK！
　〆としてはさっぱりめがいいですが今回は「フライドガーリック(100-)」をトッピングしてますので
　ラー油多め、酢少なめでジャンク度高めコッテリパンチで頂きました。

　ビールのお供にピッタリ！ウンマかったです♪


【汁なし坦々麺】
　細麺使用のため「大盛・特盛」コール不可。
　たっぷりの肉味噌、かなりゴマの風味を効かせた味わい。
　「ラーの辛さの際立つタレ」がよく絡む細麺がいいですね、辛いの大丈夫だよ！って方はぜひ。

　
【黒ゴマ辛口油そば】
　こちらはマーや黒コショウで引き立った辛さ。
　個人的には「汁なし坦々麺」よりイタイ辛さでした。
　辛いの得意な方はこちらをぜひ。



ゴチソウサマでした☆

新メニューはウレシイ展開。
と、言いながら「汁なし坦々麺」も「黒ゴマ辛口油そば」もまともに1杯食べてません(笑)
・・・だって辛いんだもんなぁ。。(o_ _)ノ彡☆ばんばん


今年の目標「辛さ耐性アップ」は達成できそうにありません・・・・。
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　◆公開データ
　2011/05/05：油そば大盛（同行：黒ごま辛口油そば特盛、汁なし坦々麺）＋ビール
　2011/03/21：油そば大盛（同行：黒ごま辛口油そば特盛、汁なし坦々麺、油そば）＋ビール
　2011/01/20：油そば大盛（同行：油そば特盛、油そば）＋ビール
　---ショットバー「米風亭」---
　2008/01/22：油そば大盛
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〆
　

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