のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

すっかりススキノ〆ラー候補になってる「いそのかづお」さん

店主さんの某魚介アニメ弟似のフェイス＆物腰の柔らかいトークにハマってます
不思議と応援したくなる人柄がかなり好印象な店主さんなんですよねー♪

動物系清湯スープに函館「日の出製麺」さんの中太麺をあわせた辛味噌、味噌、黒しょうゆ、
細麺をあわせた醤油、塩の5種類を提供。

今回は飲んだくれたAM3:30頃
「ボーイン☆ボーショク from 札幌」のmojaさん
「今日のラーメン in 札幌」のtomohi6さん
と自分の3人で訪問しています。

ショップカード変更なし
------------------------------------------------------------------------------------------
　◆いそのかづお◆
　札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
　011-520-5533
　20:00～5:00(金土6:00) 日曜休(たまに営業) C7席 Pなし
------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

営業時間 ＆ 店主さんの似顔絵(笑)


メニュー


黒しょうゆ 700-


辛味噌大盛 800+100-


塩：日の出製麺さんの中細麺


煮干し粉：塩にちょい入れがイイ感じ


今回も某弟に似てる店主さんが温かく迎え入れてくれました。いやー和む♪

mojaさんは「辛味噌大盛」、tomohi6さんは「黒しょうゆ」、自分は「塩」を注文
・・・・ア、アレ？バッチリ撮ったはずだけど「塩」の画像が・・・ナイ！（・∀・）


酔い度に合わせてくれたかな？　あっさりコクまろな出汁感より油＆タレ圧勝の飲み口
深夜酔客仕様ってな感じでかなり塩分高め、こりゃシラフだと・・・
　
麺は函館日の出製麺さんの中細くらいの緩いちぢれ麺。
スープの絡みもよくキレイな肌麺で喉越しもバッチリ

チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、もやし＆玉ねぎ、半熟玉子半分。

飲んだ後の身体は塩分パンチ欲しがりますからね、若い方なら丁度いいのかも
老体の自分は控えめチューニングってことで了解です

卓上にある煮干し粉はお好みで☆
「黒しょうゆ」には、ん？でしたが「塩」はちょい入れがプラス効果でしたよ♪

とにかく店主さんの人ガラが出てる居心地の良い和むお店
お腹を満たすのはもちろん気持ちが満たされる〆ラーに大満足！ゴチソウサマでした☆
------------------------------------------------------------------------------------------
　◆公開データ
　2011/10/01：塩（同行：辛味噌、黒しょうゆ）
　2011/09/10：黒しょうゆ（同行：味噌）
------------------------------------------------------------------------------------------
〆
　

あなたにおススメの記事