2011年05月02日
トマト麺Vegie《ベジーの酒場編》
酒場編
は初訪問の「トマト麺Vegie」さん。2010.06.10オープン後に一度おじゃましてますが未アップでした・・・
場所は残念ながら閉店された「麺屋一代秀」さん跡。
優しいというかカワイイ顔立ちの宮下店主さん。笑顔に癒される方も多いでしょうね♪
今回は夜の部(ベジーの酒場)
に訪問し「つけ麺」のほか人気の串物など色々いただいてます。
ショップカードちょいと変更------------------------------------------------------------------------------------------
◆トマト麺Vegie(ベジー)◆
札幌市白石区東札幌2条5丁目 3-1 村定ビル1F
011-807-4213
平日：11:00～15:00 17:00～22:00
日祝：11:00～20:00 第2,4月曜休 C6+2(?)席 T2x2卓 小上がり6x1卓 P3台
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↓↓↓夜メニュー・つけ麺画像は下の「続きを読む」をクリック
メニュー：おつまみ
メニュー：梅酒
乾杯☆オープン間もなく「トマト麺」というニューウェーブラーメンで話題を集めたお店ですね。
厨房が見渡せるカウンター6席、対面壁側に2人掛けテーブル2卓、小上がり6席の店内
入口付近にも2席くらいあったかな？
今回は知人から「夜ベジ中
」と写メをもらい、そそくさと仕事を片付け向かいました
その「夜ベジ」メニューを一気に紹介しちゃいましょう！
クリックでXGAサイズに拡大します。
鶏セセリのバジル風味 ＆ プチトマトベーコン焼小肉にバジルって初体験の組み合わせでしたが合いますねー
けっこう好みだったりします☆
チーズとトマトと色々野菜の包み揚げ身の太っちょっぷりがお見事！
トマトの酸味は醤油酢ラー油ではなくマヨネーズがいいですね！
いぶりがっことクリームチーズ何だか新鮮な組み合わせ☆
いぶりがっこ手に入ったら家でもやってみよ♪
色々な野菜のサラダ女性陣はバクバク食べてました…
自分は野菜欠乏のワリに手出さないんですよねー
鶏せせりのバジル風味さっき頼んだばかりですがすっかり気に入ってしましい再オーダー♪
歯応えあって好きな部位です！
ウィンナーソーセージフツーですね(笑)
ビール
にはこういったツマミもウレシイものです♪
根菜類の素揚げ 17種のスパイスのカレー塩添え＋マヨネーズマヨネーズ＋カレー塩・・・これまた初体験。
店主さん、面白がって組み合わせてません？
遊びゴコロと思いきや、しっかりマッチしてるんですよねー悔しいけど(笑)
Vegie特製 パリパリ春巻き中はサラダっぽい具だったような・・・
さっきのマヨネーズ＋カレー塩につけてもウンマイのです！
エリンギのベーコン巻き最近では定番の組み合わせですねーのぶ亭でも作ります
安心系の1串でビールは加速の一途♪
鶏せせりのバジル＆チーズ＆ガーリック風味(大皿Ver.)あまりにウマいので頼みすぎたかな、串打ちしたせせりが売り切れ
それじゃーってんで大皿で出てきました(笑)
やるな店主さん(o_ _)ノ彡☆バンバン
トマトと魚介のスープ酸味ではなく甘味のあるトマトと海老、イカ、浅利など魚介の
風味豊かなスープ。あっさりでウマい。
つけ麺への期待が高まります
ラーメンサラダ：ベーコンマヨ飲みも佳境に入り、いよいよ麺類登場♪
まずはラーメンサラダ。こっちがオンメニューで、
ラーメンサラダ：バジルわさびマヨこっちがオフメニュー。今はメニュー化されてるかな？
ここまで同じ味系統が続いたのでこのピリっとした味がGood！
海老のトマトつけ麺キターーー！！ うおーウンマイじゃないですか♪
さっきのトマト魚介スープより濃く、さらにトマトの甘味が強い☆
ウマみ濃厚というか凝縮されててシッカリ「つけ麺」として成り立ってます！
海老のトマトつけ麺-温玉(?)入り-甲殻系の香ばしさが良いアクセントになってますねー☆
トマトが濃いがゆえ、ちょい甘ダルさが来る後半は、
コショウで引き締めると旨さ倍増。うん、ウマイです
海老のトマトつけ麺：麺アップパスタ粉をブレンドしたという中細ちぢれ麺。
加水高めでプリプリして美味しいですねー
つけ麺にはイイ感じですがラーメンだと・・・バリエあるといいですね♪
リゾットおむすび麺を食べ終えた「つけダレ」にドボンと入れ完成！(画像ないけど)
麺とリゾット両方楽しめるのはいいですよね♪
ちょい唐辛子を入れるとGood！コレは絶対に食べるべし
いやー食べた飲んだ。。しかも〆ラーまで1店でOKなんてステキすぎますね☆
女性に人気なのもナットクの「トマトの使い手」宮下店主さん
今回いただいたスープ/つけ麺には優しい人柄が出てると思います
そんな気持ちにさせるカワイイ顔がズルい(笑) ゴチソウサマでした☆
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◆公開データ
2011/05/02：15品紹介。酒場編：つけ麺うまし
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〆
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 07:50│Comments(5)
│白石区
この記事へのコメント
ヽ( ´ ▽ ` )ﾉ のぶさーーーんこんばんわーーー
Vegieさんのトマト麺大好きです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
Vegieさんの夜の部メニューが見れて嬉しかったです
家から近いので。。どんなのなんだろって
夜メニューが気になってたんですよー（＞＜）
つけ麺って夜の部だけですかーー？
Vegieさんのトマト麺大好きです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
Vegieさんの夜の部メニューが見れて嬉しかったです
家から近いので。。どんなのなんだろって
夜メニューが気になってたんですよー（＞＜）
つけ麺って夜の部だけですかーー？
Posted by 蜜柑 at 2011年05月02日 19:36
【蜜柑さん】
こんばんわ☆
トマト麺、好きなんですが「ナス」がめっさ難敵・・・(^^;
今度は「ナス抜き」コールでお願いしようと思ってます(o_ _)ノ彡☆ばんばん
「つけ麺」ですが、訪問した時は夜のみ提供でした。
色々な方のブログ拝見しても「昼」とは書かれてなかったので今の夜だけだと思います。
夜ベジ、ぜひ行かれてみてくださいね♪
こんばんわ☆
トマト麺、好きなんですが「ナス」がめっさ難敵・・・(^^;
今度は「ナス抜き」コールでお願いしようと思ってます(o_ _)ノ彡☆ばんばん
「つけ麺」ですが、訪問した時は夜のみ提供でした。
色々な方のブログ拝見しても「昼」とは書かれてなかったので今の夜だけだと思います。
夜ベジ、ぜひ行かれてみてくださいね♪
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2011年05月02日 22:42
のぶさん、お久しぶりです。
やっと、行ってきました。
ショップカードが変わっていました。
やっと、行ってきました。
ショップカードが変わっていました。
Posted by キング at 2011年05月23日 23:01
【キングさん】
こんばんわ☆お久しぶりです。
新しい二つ折りのカードですね！ すでにゲットしています(^^)
この記事に掲載されてるカードはもちろん贈答用BOXにキープしてありますよ♪
こんばんわ☆お久しぶりです。
新しい二つ折りのカードですね！ すでにゲットしています(^^)
この記事に掲載されてるカードはもちろん贈答用BOXにキープしてありますよ♪
Posted by のぶ＠テレビ塔 at 2011年05月23日 23:10
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