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2011年05月02日

トマト麺Vegie《ベジーの酒場編》






酒場編icon49icon85は初訪問の「トマト麺Vegie」さん。
2010.06.10オープン後に一度おじゃましてますが未アップでした・・・icon10

場所は残念ながら閉店された「麺屋一代秀」さん跡。

優しいというかカワイイ顔立ちの宮下店主さん。笑顔に癒される方も多いでしょうね♪
今回は夜の部(ベジーの酒場)icon85に訪問し「つけ麺」のほか人気の串物など色々いただいてます。



icon41ショップカードちょいと変更
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 ◆トマト麺Vegie(ベジー)◆
 札幌市白石区東札幌2条5丁目 3-1 村定ビル1F
 011-807-4213
 平日:11:00~15:00 17:00~22:00
 日祝:11:00~20:00 第2,4月曜休 C6+2(?)席 T2x2卓 小上がり6x1卓 P3台
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↓↓↓夜メニュー・つけ麺画像は下の「続きを読む」をクリック

icon64メニュー:おつまみ


icon64メニュー:梅酒


icon49乾杯☆


 オープン間もなく「トマト麺」というニューウェーブラーメンで話題を集めたお店ですね。

 厨房が見渡せるカウンター6席、対面壁側に2人掛けテーブル2卓、小上がり6席の店内icon25
 入口付近にも2席くらいあったかな?

 今回は知人から「夜ベジ中icon30」と写メをもらい、そそくさと仕事を片付け向かいましたicon16
 その「夜ベジ」メニューを一気に紹介しちゃいましょう!icon46



クリックでXGAサイズに拡大します。


icon28鶏セセリのバジル風味 & プチトマトベーコン焼
小肉にバジルって初体験の組み合わせでしたが合いますねー
けっこう好みだったりします☆



icon28チーズとトマトと色々野菜の包み揚げ
身の太っちょっぷりがお見事!icon23
トマトの酸味は醤油酢ラー油ではなくマヨネーズがいいですね!



icon28いぶりがっことクリームチーズ
何だか新鮮な組み合わせ☆
いぶりがっこ手に入ったら家でもやってみよ♪



icon28色々な野菜のサラダ
女性陣はバクバク食べてました…icon22
自分は野菜欠乏のワリに手出さないんですよねーface06icon10



icon28鶏せせりのバジル風味
さっき頼んだばかりですがすっかり気に入ってしましい再オーダー♪
歯応えあって好きな部位です!icon12



icon28ウィンナーソーセージ
フツーですね(笑)
ビールicon49にはこういったツマミもウレシイものです♪



icon28根菜類の素揚げ 17種のスパイスのカレー塩添え+マヨネーズ
マヨネーズ+カレー塩・・・これまた初体験。
店主さん、面白がって組み合わせてません?face02icon75
遊びゴコロと思いきや、しっかりマッチしてるんですよねー悔しいけど(笑)


icon28Vegie特製 パリパリ春巻き
中はサラダっぽい具だったような・・・icon41
さっきのマヨネーズ+カレー塩につけてもウンマイのです!



icon28エリンギのベーコン巻き
最近では定番の組み合わせですねーのぶ亭でも作りますicon25
安心系の1串でビールは加速の一途♪icon33icon33



icon28鶏せせりのバジル&チーズ&ガーリック風味(大皿Ver.)
あまりにウマいので頼みすぎたかな、串打ちしたせせりが売り切れface02icon10
それじゃーってんで大皿で出てきました(笑)
やるな店主さん(o_ _)ノ彡☆バンバン


icon28トマトと魚介のスープ
酸味ではなく甘味のあるトマトと海老、イカ、浅利など魚介の
風味豊かなスープ。あっさりでウマい。
つけ麺への期待が高まりますicon14


icon28ラーメンサラダ:ベーコンマヨ
飲みも佳境に入り、いよいよ麺類登場♪
まずはラーメンサラダ。こっちがオンメニューで、icon46



icon28ラーメンサラダ:バジルわさびマヨ
こっちがオフメニュー。今はメニュー化されてるかな?
ここまで同じ味系統が続いたのでこのピリっとした味がGood!



icon53海老のトマトつけ麺
キターーー!! うおーウンマイじゃないですか♪
さっきのトマト魚介スープより濃く、さらにトマトの甘味が強い☆
ウマみ濃厚というか凝縮されててシッカリ「つけ麺」として成り立ってます!


icon53海老のトマトつけ麺-温玉(?)入り-
甲殻系の香ばしさが良いアクセントになってますねー☆
トマトが濃いがゆえ、ちょい甘ダルさが来る後半は、
コショウで引き締めると旨さ倍増。うん、ウマイですicon14


icon28海老のトマトつけ麺:麺アップ
パスタ粉をブレンドしたという中細ちぢれ麺。
加水高めでプリプリして美味しいですねーface02
つけ麺にはイイ感じですがラーメンだと・・・バリエあるといいですね♪


icon28リゾットおむすび
麺を食べ終えた「つけダレ」にドボンと入れ完成!(画像ないけど)
麺とリゾット両方楽しめるのはいいですよね♪
ちょい唐辛子を入れるとGood!コレは絶対に食べるべしicon21face10




いやー食べた飲んだ。。しかも〆ラーまで1店でOKなんてステキすぎますね☆

女性に人気なのもナットクの「トマトの使い手」宮下店主さんicon65
今回いただいたスープ/つけ麺には優しい人柄が出てると思いますface02

そんな気持ちにさせるカワイイ顔がズルい(笑) ゴチソウサマでした☆
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 ◆公開データ
 2011/05/02:15品紹介。酒場編:つけ麺うまし
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(5)白石区
この記事へのコメント
ヽ( ´ ▽ ` )ノ のぶさーーーんこんばんわーーー

Vegieさんのトマト麺大好きです( ̄ー ̄)ニヤリッ

Vegieさんの夜の部メニューが見れて嬉しかったです
家から近いので。。どんなのなんだろって
夜メニューが気になってたんですよー(><)

つけ麺って夜の部だけですかーー?
Posted by 蜜柑 at 2011年05月02日 19:36
【蜜柑さん】
 こんばんわ☆

 トマト麺、好きなんですが「ナス」がめっさ難敵・・・(^^;
 今度は「ナス抜き」コールでお願いしようと思ってます(o_ _)ノ彡☆ばんばん

 「つけ麺」ですが、訪問した時は夜のみ提供でした。
 色々な方のブログ拝見しても「昼」とは書かれてなかったので今の夜だけだと思います。

 夜ベジ、ぜひ行かれてみてくださいね♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年05月02日 22:42
のぶさん、お久しぶりです。

やっと、行ってきました。

ショップカードが変わっていました。
Posted by キング at 2011年05月23日 23:01
【キングさん】
 こんばんわ☆お久しぶりです。

 新しい二つ折りのカードですね! すでにゲットしています(^^)
 この記事に掲載されてるカードはもちろん贈答用BOXにキープしてありますよ♪
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2011年05月23日 23:10
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トマト麺Vegie《ベジーの酒場編》
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