のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

「タチしゃぶ」と「つくね」が食べたい！

そんなアピールをする連れと共に「ろばた居酒屋 鮮場 しゃも次郎」さんへ初訪問


最初狸小路方面のお店に向かったのですが入口が分からず断念(笑)
ってことで以前から気になってたコチラにおじゃましました。
# 予備知識はMr,binさんの食べログくらいですけどね…


なかなか趣のある店内は幕末～明治維新後的な要素タップリ
メニュー名も戦国武将の名前が付いていたり凝ったものが多いのも特徴でしょうか。

何よりホールスタッフさんの対応がめっさ好印象！！
カウボーイハットがお似合いのスタッフさんと笑顔のかわいいスタッフさん(照)

もう・・・すっかりハート鷲掴みです(笑)
ってことで連れ共々ナットクのお店☆再訪決定♪

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　◆ろばた居酒屋 鮮場 しゃも次郎◆
　札幌市中央区南1条西7丁目 7 いーなBLD.1F
　011-280-6118
　17:00～1:00(日0:00) 無休 C8席 T4x2,6x2卓 小上がり 2x1,4x4,6x1
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー：飲み放題1,800-（数パターンあり)


明治維新志士


乾杯　＆　お通し 610-


　外からバッチリ見られちゃう、ちょいと恥ずかしい窓際掘りごたつに案内され着席。
　入店するまで分かりませんでしたが意外と奥行きあるお店なんですねー

　今回は芋焼酎ガッツリ楽しみたかったので数種類ある飲み放題コースの中から
　芋焼酎10種付き120分1,800-でお願いしています。(数パターンあり)

　お通しはタコ赤だし(?)、カキ天ぷら、ツブ煮。
　メニュー裏には「明治維新志士」の写真が。好きな方にはタマラない画像でしょうね☆





酢もつ 260-


生カキ 180x2-


　まずは軽くつまめるビール促進系から。

【酢もつ】
　シラフからアルコールONするには丁度よい酸味っぷり☆
　コリコリ食感が楽しい湯掻いたモツで、値段の安さがいいですね！
　これだけでビール2杯はイケます♪


【生カキ】
　釧路町昆布森産の生ガキ。2月のホトペパクーポンで何個でも1個100-。
　そういえば「酒と肴と炉端とマルコ」さんも仙鳳趾だったような！？

　身はプリプリというよりトロントロンで潮気が多いのに甘い。これウマイなー！！
　これだけでビール1杯はイケます♪

　しかも100-って言うんですから気持ちも盛り上がっちゃいますよね♪
　実際、何個でもイケそうですが昔食べ過ぎてエライことになったのでココはガマン(泣)

　そうそう、今調べてみたら火通しても身が縮まないとの情報が・・・うーん気になる！
　ってことで「焼きガキ」食べてみたかったけど昔食べ過ぎて…(略)…ココはガマン(泣2)

　次回の楽しみにとっておきます、ハイ。


ってな感じでビール3杯飲み干したところで今回のメイン登場！






真だちしゃぶしゃぶ鍋 1,480-


つくね ???-


【真だちしゃぶしゃぶ鍋】
　昆布出汁に白菜、人参、水菜が入った鍋に「真だち」をくぐらせていただきます。
　
　自分は1個目は10秒ほど、2個目は15秒ほどしゃぶしゃぶと☆
　カルく湯通しした「真だち」は甘みが増しますねーもちろん美味いです
　
　量的には少ないかな？　でももう少し食べたいってあたりが丁度いいんでしょね！
　大好物の水菜に白菜で野菜欠乏も若干補えたしモーマンタイでしょう
　

【つくね】
　パッと見「びっくりドンキー」さんのおろしそバーグに見えなくもない(笑)
　最近メニュー表撮らないのでメニュー名・値段など不明・・・スンマセンm(_ _)m
　
　ミチミチに引き締まった肉密度ながらパサっとしておらずジューシーさをキープ
　肉汁閉じ込め系で旨みも十分。ウマイ！



あれだけ大騒ぎしてた連れもマンゾク☆
すっかり落ち着きを取り戻し梅酒なんぞカパカパ飲み干してました

自分はもちろん芋焼酎にチェンジしていただきましたよ♪






芋焼酎


結局ビール3杯と「金峰櫻井」「不ニ才」「龍馬とお龍x2」「魔界への誘いx2」をロックで。
ミネラルたっぷり含んだ溶岩入りってのが珍しく、ちょい飲み過ぎたのはナイショです(笑)


お通しが少々高め(610-)でしたので全体的に高いお店かと思いきや意外とリーズナル
いやーイイお店ですね♪

夏の天気良い日には店前テラスにテーブル席が用意されるそうなのでこれまた気になる(笑)
帰り際ホッカイロくれましたー♪　今時期はうれしいサービスですね

ホントもぉ。。。こんなところでもハート鷲掴みです(笑)


ココは絶対また行く。次回は歴史人物の名前が付いたメニューを中心にぜひ♪
ゴチソウサマでした☆
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　◆公開データ
　2011/02/22： 初訪問、気に入った♪
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〆
　

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