のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

約1ヶ月半ぶりの「らーめん ほっぺ家」さん

今月より提供開始の新たな数量限定「特製 中華そば<正油味>」
前回の限定「カキときの子の柚香塩つけめん」が好印象でしたので今回も期待大で凸

昆布を中心に取られたスープに煮干しの豊かな香り旨味で奥深さをプラス☆
期待を裏切らない満足の１杯でした♪

札幌でも煮干しを前面に押し出したラーメンが増えてきていますね


ショップカード変更なし
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　◆らーめん ほっぺ家◆
　札幌市中央区北2条東2丁目 1-22 久米ビル1F
　011-272-9888
　11:30～15:00 17:00～21:00(日祝は昼間のみ営業) 第1,3月曜休(祝営業翌休) C8席
　11:30～15:00 小ライス or ミニ鶏そぼろめしサービス
　17:00～21:00 こだわり煮卵サービス
　P 隣コインパーキング領収書提示で100円(30分)キャッシュバック
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メニュー


メニュー：数量限定 特製 中華そば<正油味>


数量限定 特製 中華そば<正油味> 800-


ミニ鶏そぼろめし 0-(ランチサービス)


小林製麺さんの細ちぢれ麺　＆　スープ


アゴ、イワシなど数種類の煮干しに昆布が出まくってるスープ
動物系も使ってるのかな？
奥行きのあるヤサシイ飲み口で煮干しの良い香りがホワっと口いっぱいに広がります・・・

和食出身の店主さんですからねーバランス感はお見事、というかお手のものでしょう
うん、これは惹きつけられます。素直にウマい♪　

麺は小林製麺さんの細ちぢれ麺。
個人的にはスクエアでややカタめが好みですが柔らかな食感の麺は優しいスープに相性ヨシ♪

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、海苔、半熟玉子半分。
心地良い歯ごたえのメンマは大きさ・量も十分だしこの界隈で1番好みなんです


よく混ぜて飲んだつもりですが後半けっこうショッパかったかなーー
でもレンゲ不要で飲み続けてしまった1杯は、大満足のうちに完食完飲！

いやーウンマかった！
今回の数量限定「特製 中華そば<正油味>」、かなりイイんじゃないんでしょうか♪

ゴチソウサマでした☆
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　◆公開データ
　2011/01/21：限定中華そば
　2010/12/09：限定カキときの子の柚香 塩つけめん（同行：辛味噌）
　2010/09/13：限定5食潮
　2010/05/06：味噌（同行：つけ麺）
　2010/03/11：和風
　2009/12/24：味噌（同行：限定5食潮）
　2009/09/04：つけ麺（同行：ほっぺ家風変わり冷やし中華）
　2009/04/07：限定5食和風潮（同行：つけ麺大盛）
　2009/02/10：つけ麺（同行：和風）
　2008/10/24：和風（同行：味噌、つけ麺）
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〆
　

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