のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

2010.10.10オープンの「中華飯店 円山秀円-ひでまる-」さん

昔ながらの中華屋雰囲気マンテンのお店
常連さんとの会話から、どこかの居酒屋さん関連(派生?)と聞こえましたが詳細不明m(_ _)m

相当エヴァンゲリオン好きな店主さんのようですねー
店内各所にフィギアやグッズ、ポスターなどが飾られています。
（カウンター上のティッシ箱やテレビの上には限定カップ麺も）

自分には何が何だか分かりませんが青い髪のキャラクターポスターに
オススメの「チャーメン」画像持たせてた(貼りつけてた)のは好印象です☆

ふりっぱー1月号、共通クーポン利用で1会計100円引き。

ショップカードなし
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　◆中華飯店 円山秀円-ひでまる-◆
　札幌市中央区北1条西25丁目 1-23(円山第一鳥居横)
　011-640-7766
　11:30～21:30(LO) 不定休 C6+α席 T4x1,2x2卓 P3台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー：麺・飯・一品・定食


メニュー：その他・飲み物


メニュー：カウンター上部に貼り出された新(?)メニュー


チャーハン(五目) 700-


チャーメン(醤油) 800-


小林製麺さん


オープン3ヶ月の新店ですが前の「中華料理 賽王」さん居抜きですね。
L字カウンター6+α席、テーブル4x1、2x2卓の赤を基調とした昔風中華店といった雰囲気

繁忙期を過ぎた時間帯に訪問、店主さんお１人でやりくりしていますので水はセルフ。
丸いオシャレなグラスが何だかミスマッチで好感持ちました♪

初訪ですのでオススメの「チャーメン(醤油)」と「チャーハン(五目)」を注文
ラーメンを軽くスルーしちゃったあたり、自分はラヲタじゃないと思います(笑)


【チャーメン(醤油)】
　麺の一部を堅焼きにしたあんかけ焼きそば。
　エビ・イカ・しじみ(?)、豚肉・ホタテ耳・白菜・タケノコ・キクラゲ等たっぷりの具材が
　入った食欲そそる甘じょっぱめの餡でした。
　湯通しはさすがですねー野菜のサックリ歯ごたえがイイ感じ♪

　麺は小林製麺さんの中太ちぢれ麺使用。
　モチモチの部分とパリパリの部分、それぞれ食感の違いを楽しめます

　量的には学生時代ニーヨン「宝来」さんにお世話になってた自分にはモノ足りない感じ。
　なんて思いながら食べ始めると・・・うーん若くないのに見栄はったのはミス
　やっぱボリュームありますね、少し残しちゃいました・・・店主さんスンマセンm(_ _)m


【チャーハン(五目)】
　五目・・・チャーシュー、エビ、たまご、玉ねぎの四目だったかな。
　やや油多めのしっとりしたチャーハンで、ある旨みが効いていてなかなかウンマイです
　塩加減は完ペキ♪
　
　
　「おでん七福食堂」さんの「チャーハン(中)」(500-)くらいかな？
　ボリュームあってコレ１品だけでもお腹いっぱいになります(当社比)



ゴチソウサマでした☆
ボリューム的に若者男性向け、あとエヴァンゲリオンファンの方もぜひ。

葱ピリ辛しょうゆ味の「大陸ラーメン」って気になりますねー
次回はスルーせずラーメンいただいてみます☆
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　◆公開データ
　2011/01/16：チャーメン(醤油)＋チャーハン(五目)
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〆
　

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