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2010年11月06日

そば処千家 時計台店

そば処千家 時計台店


約1年10ヶ月ぶりの「そば処千家 時計台店」さんicon16
北2東2にあった本店はイーアスに移転されたようですねicon25

今回はオススメの「とりもつそば」をいただいてます♪
エライこっちゃなボリュームに大満足!icon88

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 ◆そば処千家 時計台店◆
 札幌市中央区北1条西2丁目 札幌時計台ビルB1F
 011-231-0505
 11:00~21:00(土15:00) 日祝休 C4+10席 T4x2卓 Pなし
 http://d1c.xsrv.jp/senya/
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↓↓↓蕎麦画像は下の「続きを読む」をクリック
そば処千家 時計台店
icon64メニュー

そば処千家 時計台店
icon28とりもつそば 900-

そば処千家 時計台店
icon28「もつ」はたくさん入ってます!

そば処千家 時計台店
icon28一柳製麺さんの田舎細麺手打ち風


麺は「田舎平打ち太麺」とのことですが時間遅かったこともありこの日は売り切れ。
代わりに「田舎細麺手打ち風」になってます。・・・風。icon41

運ばれてきてビックリface02icon10
画像だとピンと来ないですが器が大きく具もタップリ入ってエライこっちゃなボリューム!!

うーん、食べ切れるかな・・・ではイタダキマス♪

鰹昆布などアッサリめのつゆにじっくり煮込んだ「もつ」がそりゃもうタップリ!
親鶏の腸・心臓・砂肝・レバー・玉子・精肉だそうで十分すぎるほど入ってますね。
よく煮込まれてイイ味が出ていますicon21

麺は蕎麦らしい味わいで細麺も悪くないですがもつの食感に対しちょいと柔らかい印象。
この具内容ならやはり平打ち太麺の食感の方が相性ヨサゲですicon41

飾り包丁の入ったニンジンの他、斜め切り長ネギタップリ、玉ねぎもタップリ!
輪切りにされた長ネギも別皿提供で後乗せシャキシャキでしたicon12

おかげさまで胃の中もタップリ(笑)
ってことで全つゆできずませでした・・・残念icon11

900円は最初高いなと思ってましたがこのボリュームならナットクかなicon88
ゴチソウサマでした☆
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 ◆公開データ
 2010/11/06:とりもつそば
 2009/01/20:豚丼セット(かけそば)
 ---ラーメン千家---
 2005/03/16:醤油
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タグ :蕎麦

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
のぶさんどうもデス
コチラって以前は、このビルでラーメン屋さんやられてませんでしたか?
確かどこかの醤油を使って無添加をうたってたような~
Posted by JRT at 2010年11月08日 18:08
【JRTさん】
 おはようございます☆

 おーそうでした!
 2度訪問して1度アップしてるのすっかり忘れてました(^^;
 ありがとうございますm(_ _)m

 せっかくなので「公開データ」に追記しちゃいますね。
 5年前・・・まだ携帯で撮ってた頃です(笑)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2010年11月09日 09:56
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