のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

↑ブレブレ・・・m(_ _)m（ヒント：酔い）

単独アップでは2回目、約7ヶ月ぶりの「ラズベリー・ベレー」さん

ニョッキ＆レバパテが巨旨なのでホントはもっと通いたいお店なんです
他にも旬の食材を使ったメニューが登場したり「気になる度」高いのも理由のひとつ。

少なくても週３は通ってたこの界隈も今では月イチくらい・・・
うーん、カレはどこで何してるんだろう。。


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　◆ラズベリー・ベレー《RASPBERRY BERET》◆
　札幌市中央区南2条東1丁目 1 M'S EAST 2F
　011-207-2340
　0066-9677-23969 ※予約専用、通話料無料
　18:00～1:00 日・第3月曜休 C5席 ロフト1卓(4～6人向け) Pなし
　http://ameblo.jp/rica911/
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

レバパテ


　毎回思うのですがコレ、ホントに巨旨♪
　期待を裏切らないというか、好みにドンピシャなんですよね

　個人的にビールじゃモノ足りないのでソッコーでワインにチェンジ
　結局何本空けたんだろ・・・・・・・・ま、いっか♪

　そういえば未だに正式なメニュー名知りません(笑)
　次回調査ってことでご勘弁を




白子のマリネ 480-


根室産さんまのカルパッチョフレッシュトマトソース 650-

　どちらも彩り・コントラストがキレイな1品です
　デジカメ調子良ければもっと美味しそうに写せたのに・・・残念

　白子も秋刀魚もこういったアレンジで食べたことなかったのでちょっとビックリ
　フレッシュトマトの酸味と秋刀魚の脂がミョーにマッチしてウンマかったですよ♪




自家製じゃがいものニョッキサーモンとキノコ入りクリームグラン 760-


デザート


　やや濃いめのクリームソースが弾力あるニョッキに絡みまくり
　クリームの仕立てが好みですねー。めっさウンマイのです♪
　
　ちょっと焦げたカリカリの部分がそりゃもう・・・あーまた食べたくなってきた



ゴチソウサマでした☆

ニョッキ＆レバパテの美味しさを再認識☆
通うことが減ってきたこの界隈。でもコチラには足しげく通いたくなります♪

いつも温かい笑顔で迎えてくれる店主さんとワインを傾けながらのしっとりトーク
イイもんですよ♪
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　◆公開データ
　2010/11/03： 5品紹介。ニョッキ＆レバパテの美味しさを再認識☆
　2010/03/31： 5品紹介。穴場的空間にハマる☆
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〆
　

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