のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

圧巻のスペシャルヒレカツ(￣▽￣)♪

前から凸したいお店にピックアップしていた「味処酒房なかむら」さん

今回、ちょいとした縁で常連のUさん・Mさんとご一緒する機会に恵まれ、
通称ディナートリオ(!?)の
「大盛上等！ダイエット挫折日記 in 札幌」のマンボウさん
「カチョーのレストランガイド」のmoja9292さん(※注)
と自分の計5人で訪問♪

いやー噂に聞いてたけど「スペシャルヒレカツ」はリアルにスゴかった
味、柔らかさ、CP全てにカンドー(o_ _)ノ彡☆バンバン

他のメニューもエラい旨かったなぁ。。。(￣￢￣*)

小樽時代、「なると」さんばかりで「和食なかむら」さんへ行ったことなかったのはイタイ
小樽人としては恥ずかしい限りですm(_ _)m


(※注)
moja9292さんはご存知の方も多数いらっしゃると思いますが、
「札幌にある不動産会社の経営企画室 カチョーのニチジョー」のmojaさん
画像フォルダ容量が100%に達したため、残念ながら2010/09/15に更新終了しています(泣)

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　◆味処酒房なかむら◆
　札幌市中央区南4条西6丁目 8-3 晴ばれビル2F
　011-232-4227
　11:00～14:00 17:00～23:00(LO.22:30) 日祝休 C4席 T2x4卓 小上がり4x4卓 Pなし
　http://www7.plala.or.jp/ajidokonakamura/
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↓↓↓インパクト大の揚げ物画像は下の「続きを読む」をクリック

乾杯♪　＆　お通し


　はっ！！　メニュー。。。メニューどこ？(T-T ))(( T-T)
　メニューはお店のHPでご確認くださいませ☆（大ヒント：撮り忘れ<もはやヒントじゃない>）

　常連Ｍさんが遅れるということで最初は4人で乾杯！
　まぁ自分も少し遅れて到着したので他の方のジョッキは減ってますけどね(笑)

　さて、噂のスペヒレやスペトンなど揚げ物はアトのお楽しみとして、
　まずは定評のあるメニューを3品が登場♪




イモサラダ 300-


揚げ出し豆腐 400-


なめこおろし 520-


　「イモサラダ」は揚げ物にも添えられている超人気メニュー♪
　やや甘めでノッテリな「自家製マヨマヨ」を絡めて・・・これが何とも懐かしいのです☆

　あっという間に全員の胃袋へ。。。ウン、1品料理として成り立ってますね♪

　「揚げだし豆腐」は甘濃い醤油ダレに和風出汁がしっかりで旨し
　祭りに備えセーブしちゃったけどコレだけでビール3杯はイケちゃいます

　「なめこおろし」は「揚げ物祭り」に必須アイテム！ってことで残しておきましょう♪



　moja9292さん：「あ（・∀・）？・・・コレ、やっつけますね（・∀・）」

　・・・

　・・・え？

　moja9292さん：「うん、うん！(ﾓｼﾞｬﾑｼｬﾓｼﾞｬﾑｼｬ…)」
　
　あっという間に胃袋へ！今回こんな場面多かった(笑)


　さてさて、常連Ｍさんはまだ到着が遅れるとの事。申し訳ありませんが待てません♪
　先に祭り始めちゃいますm(_ _)m

　まずは揚げ物といえば個人的No.1のコレから！





メンチカツ 650-


メンチカツ断面


　断面見ただけでウンマそうでしょ
　程よい粗挽きメンチをザクっとした歯応えのイイ衣でコーテンィング
　
　・・・なんだコリャ(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
　
　肉汁がめっさジューシーなので肉重視かと思いきや、衣もめっぽうウンマいのです♪
　3種類ある油を使い分けてるそうで、旨みをニガさない揚げ加減もお見事！
　
　いやー久しぶりに唸るメンチカツに出会えた感じ。
　ソースとか何もかけなくても十分旨い。素材がイイんでしょね(o_ _)ノ彡☆バンバン
　
　4人で5切れ・・・・
　ってことで自分がやっつけさせていただきました♪





スペシャルトンカツ 890-


スペシャルトンカツ断面

　うーん、撮影ヘタ・・・m(_ _)m

　柔らかく上質な豚ロースを約250g使った「スペシャルトンカツ」(標準は約150g：680円)
　肉自体の旨さはモチロンなんですが、やっぱ衣がウマイですね、脂身も甘くて美味♪

　これは絶対「カツ丼」で食べてみたい！
　特製ダシを絡め玉子でとじちゃうなんて考えただけで悶絶モンですよね(￣￢￣*)



　トンカツの両はじっこゲットしてゴキゲンのmoja9292さん。
　残り3切れとなってから目線が1点を、というか1皿を見つめてます

　moja9292さん：「お（・∀・）？・・・コレ、やっつけておきますね（・∀・）」

　・・・

　・・・やっぱり(o_ _)ノ彡☆バンバン

　moja9292さん：「うん、うーん！！(ﾓｼﾞｬﾑｼｬ…略)」

　マンボウさん：「夜は少食じゃなかったっけ！？」

　moja9292さん：「あ（・∀・）・・・祭りですからアゲモノビール部発動です(`・ω・´)」

　常連Uさん　 ：「？？？」

　ラーメンライス部に対抗して結成されたアゲモノビール部♪
　ガチ読み読者でも、ん？な感じなんでちょい読みの人にはムズカしかったかも
　
　もちろんアッという間に胃袋へ。今回はホーントこんな場面ばかりでした(笑)
　


　ここでもう1人の常連Mさんご到着！初めましてー♪




乾杯♪　＆　豚ちり鍋(全貌) 990


サッパリと！おろしポン酢がよく合います♪


　常連Uさんは何度かお会いしたことあるのですが常連Mさんは初めて！
　・・・・あら？後輩でしたか。。世間って狭いッスねぇ

　マンボウさん発注の「豚ちり鍋」☆
　「ちり鍋」って聞いてどこでどう間違ったかホットチリ的な辛い鍋を想像した自分。
　今考えると「チゲ鍋」と間違ってたかも(笑)

　「なめこおろし」が瞬サツされた今となっては、おろしポン酢が箸休め♪
　さっぱりしてイイ感じでした☆


　口もさっぱりしたし飲み放題(90分1,000-：生ビール込)終了も近づいてきたし
　そろそろ〆揚げ物いっちゃいましょう♪




エビフライ 750-


　やっぱ撮影ヘタ・・・かなりの大きさ＆長さなんですが全く伝わりませんねm(_ _)m
　次回はしっかり

　5人で3本はケンカになるところですが、常連さんお2人から
　「いつも食べてるから3人でドウゾ！」とウレシイお言葉が(*￣0￣*)ノ
　
　遠慮しませんよー！ってことで無事イタダキました
　やっぱ衣美味しいな♪ 尻尾までイケちゃうな♪ なんて子供のようにハシャいでると…


　エーー！！(ﾟﾛﾟ屮)屮 (ﾟﾛﾟ屮)屮 ψ(｀∇´)屮　





スペシャルヒレカツ 破格の990-♪(斜め上から)


スペシャルヒレカツ 破格の990-♪(横から)


スペシャルヒレカツ 破格の990-♪(断面アップ)


　コレで990円(￣▽￣)♪

　450gと書かれてますがそれ以上ありそうですね、とにかく圧巻のボリューム！！
　画像では伝えきれないほど見た目のインパクト、存在感はエラいこっちゃですよ☆

　厚めにカットされてますので「ガツガツ食べてる感」がかなり高いのもイイですね♪
　何度も書いてますが重要なのでもう1回。衣が旨すぎ！！
　その衣に包まれた肉がとにかく柔らかくて、めっさ・・・いやなんまらウンマイ1品でした♪


　いやー、コレ本気モードでホレちゃいました
　量だけではない、味の裏付けがあるからこその人気メニューなんでしょうね

　しかも990円とありえない価格設定でウレシさ倍増
　カンドー。。。もう少し胃袋が大きければよかったのにと思った2010食欲の秋


　moja9292さん：「さて（・∀・）？・・・コレ、やっつけますね（・∀・）」

　・・・

　・・・

　・・・食欲の秋本番、moja9292さんの胃袋が心配です(笑)





おしんこ 400-

　最後はさっぱりと「おしんこ」で〆

　意外に塩分高めでまたビールが飲みたくなった一行は2次会へ♪


ゴチソウサマでした☆


「味処酒房なかむら」さんの底力を見せていただいた感じです。
小樽人として今まで暖簾くぐらなかったのはホント恥ずかしい限り m(_ _)m

ってことで昼夜問わず機会作ってリピ凸決定。ここは絶対いく♪

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　◆公開データ
　2010/09/16：初訪問、圧巻のスペシャルヒレカツ
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〆
　

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