のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

　
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会社の新年会開催場所となる「旬地旬鮮 海と大地」さんへ
事前打ち合わせのため、幹事を引き連れての訪問です

5ヶ月ぶり2度目ですが、こちらの魅力は料理はもちろん298席とバツグンのキャパですね。

・・・あれ？前回訪問時は222席だったのはずですが・・・ハテ？？
ま、いっか

新年会の参加人数も80人。「海と大地」さんの最大宴会収容人数は80人！
もうコチラで開催する以外ないって感じです
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　◆旬地旬鮮 海と大地◆
　札幌市中央区南5条西2丁目 オークラビル3F
　011-531-6201
　17:00～23:00(金土祝前は0:00) 無休 298席 Pなし
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↓↓↓料理画像は下の「続きを読む」をクリック

乾杯♪　＆　お通し


　80人の宴会はちょっと多いですよね…
　それぞれ好みの料理があったり、分煙なども気を使わなければなりません。
　ってことでインカムつけた方と詳細を打ち合わせる必要があります(o_ _)ノ彡☆バンバン

　でもまずは喉潤ってから！
　飲み放題100分1,500円。ホトペパクーポン利用で980円でOK！
　
　今月末までは「月桂冠 伝匠」も含まれてます。
　飲みホービールは発泡酒ではなく「一番絞り」。キリン派の自分にはウレシイ限りです♪




完熟トマトとズワイ蟹のサラダ 600-


特製海鮮グラタン 580-


真たちポン酢 780-


はまぐり炙り焼き 630-

　まずは「新鮮な海の幸」から
　
　「完熟トマトとズワイ蟹のサラダ」はサラダ人気ランキング第2位そうです

　ちなみに第1位は「特製海と大地のラーメンサラダ」♪
　自分に注文権あればなぁ…間違いなく頼むところですがここは幹事優先でガマン。。
　


　今回は入り口からちょいと入ったところの掘りごたつ個室でした
　仕切りを取れば大人数でもヨサゲ。でも横長なので身動きは取れなさそうな感じかな？
　ちょっと窮屈なイメージあるかもです

　奥には小上がりの個室があり、そっちだともう少しゆったりできそうです





知床鶏の特製ザンギ 480-


中札内ホエー豚の葱しゃぶ 2,280-


タレはごまダレとポン酢の2種類


　お次は「大地の幸」から♪

　少食な幹事Ｙ(♀)と自分。。
　「中札内ホエー豚の葱しゃぶ」は4人前くらいあるでしょうか？（豆腐の数から予測）
　幹事Ｋ(♂)が善戦するものの、すっかりお腹満タンになりドリンクも入らない状況に

　もう数品頼もうと思ってたけどこのボリュームに負けました

　そうそう
　このホエー豚。灰汁が少ないというかほとんど出ないんですよ♪
　柔らかくて甘い肉質＆脂です。かなりウンマイ肉でした(o_ _)ノ彡☆バンバン

　タレはごまダレとポン酢ですが柚子胡椒なんかでも美味しそうです






ゴチソウサマです☆


とにかくお店が大きいのでトイレ行く時は注意！
うちの会社はヒゲ男爵を筆頭に泥酔系が多いですからね、ちょっと心配…
酔って自分の席が分からなくなる人続出する予感


当日よろしくお願いしますm(_ _)m
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　◆公開データ
　2010/01/16： 6品紹介。
　2009/08/14： 雅コース前半5品。
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〆
　

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