のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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毎度おなじみ「らーめん千太」さん
会社界隈のホーム(あっさりの部)なのでご勘弁をm(_ _)m

あっさりした1杯が食べたくなると平日はこちらに向かってしまいます

ショップカード省略
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　◆らーめん千太◆
　札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌ターミナルB1F
　011-219-7110
　11:00～16:00 日曜休 C9席 T2x1卓 Pなし
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↓↓↓ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

しょうゆ 650-


チャーシュー丼 150-


・・・もう書くことありません(笑)
今回はいつも以上にあっさりながら、やっぱホッとする心地よい1杯でした♪

所謂札幌ラーメンのプリプリの玉子麺ではなくパツパツの細ストレート麺を使用
ちょい硬めに茹で上げてます

初めて食べられる方の中には驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんね

最近では主につけ麺で使用される太麺～極太麺など太さにバリエーションあったり、
全粒粉など麺自体に工夫されてたりと色々な麺が食べられるのでそうでもないかな(笑)

この麺のパツパツ感がクセになってるというかハマってます
鶏がら魚介のやさしいスープとも個人的には相性バッチリ♪

具はネギと水菜を和えたりチャーシューの素朴な感じは女性店主さんらしさが出てますね

あ！
でも意外に肉々しいチャーシューなので男性らしs(以下自粛…)

・・・ごちそうさまでした


そういえばもう1つのホーム(こってりの部)にしばらく行ってないなぁ。。φ(．． )ﾘｽﾄｱｯﾌﾟ
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　◆公開データ
　2009/09/02：しょうゆ＋チャーシュー丼
　2009/08/10：しお＋〆めし
　2009/07/13：つけそばしお（同行：しょうゆ＋焼豚マヨおにぎり）
　2009/06/22：しょうゆ＋〆めし（同行：しょうゆ＋ちゃーまよ丼）
　2009/06/08：しお＋ねぎまんま（同行：みそ＋焼豚マヨおにぎり）

　※過去データは右上の「カテゴリー」からどうぞ！
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〆
　

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