2011年04月05日
らーめん千太《1ヶ月分まとめて》

↑最近ほとんど外観撮らないため随分前の画像ですm(__)m
約1ヶ月ぶりアップの「らーめん千太」さん

すっかり常連通いしてるので「月イチまとめアップ」に移行しています。
近頃ちょい濃いめなこと多いですが安心安定の味わいにマンゾクなのは変わりありません。
今回は3/2以降訪問分の6回まとめてドウゾ。







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◆らーめん千太◆
札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌バスターミナルビルB1F
011-219-7110
11:00~16:00 日曜休 C9席 T2x1卓 Pなし
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先月は4台のデジカメで設定を色々いじくりながら撮ってます。
色合いやシャープネス、ピント(笑)もバッラバラなのはご勘弁をm(_ _)m
夏場はちょいと浮気して「つけそば」や「冷しつゆらーめん」にも手を出しますが
基本「しお」「しょうゆ」「みそ」の3味ローテでいただいています。
飲んだ翌日の胃状態によってはこの限りではありませんが・・・


というかローテ守られることの方が少ないのは周知の事実でしょう(笑)
【しお】
天然塩と鶏魚介のバランス感が好い1杯。アッサリの中にも旨みがあります。
最近ちょいと塩気強めに感じますが体調のせいでしょね

パツパツ細ストレート麺に絡めてズズっとすすればOK♪
じんわりと胃に染み渡るスープは2日酔いにピッタリですよ!

具はチャーシュー、メンマ、ネギ&水菜和え、かまぼご。
弾力あるチャーシューはスープをジャマしない味付けで好印象。
トータルでホントうまい1杯です


【しょうゆ】
やや甘めの醤油の香りを立てつつ鶏の香りとのバランスがイイ感じ☆
具はチャーシュー、メンマ、ネギ&水菜和え、海苔。
この1年、店主さんにナイショで・・・うーん、たぶんバレてますが
セットで頼んだ「おにぎり(鮭or梅)」を「〆めし」の如く投入するのが気に入ってます♪
鮭でも梅でもウンマイですよ!
【みそ】
「しお」「しょうゆ」とは性格の異なるニンニクの効いたパンチある1杯

具はチャーシュー、メンマ、ネギ&水菜和え、キクラゲ、糸唐辛子。
他では味わえない1杯にいつ食べてもマンゾクできちゃいます

【〆めし】
「みそ」には昨年の今頃まで未提供だったメニューですね。
「しお」「しょうゆ」ではワサビ、「みそ」は生姜をセットして提供開始☆
「しお」「〆めし」の組み合わせはガチの美味しさですよー!
最近は「わさび増量」にして脳内もスッキリ。午後の仕事も捗るようになりました


マイワサビ持参でコソコソやってます(笑)
【おにぎり(鮭・梅)】
「しょうゆ」食べる時は注文率ブッチギリNo.1!
小さめ(当社比)のおにぎりなので2個食べて丁度イイお腹具合です☆
【チャーシュー丼】
3枚の弾力チャーシューに特製タレ、チャーシュー好きにはオススメのドンブリですね♪
シラフの時注文率No.1!
会社界隈あっさり系ではバツグンに好みのお店、ここしかないって感じです

いつもゴチソウサマです☆
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◆公開データ
2011/04/05:みそ、しお、しょうゆ、〆めし、おにぎり、チャーシュー丼
2011/03/02:しお(同行:みそ)
2011/02/02:みそ+おにぎり
2011/01/07:しお+〆めし(同行:みそ+〆めし)
2010/12/31:しお+しお+しお 3種類のデジカメで
※過去データは右上の「カテゴリー」からどうぞ!
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〆
Posted by のぶ@テレビ塔 at 07:50│Comments(0)
│らーめん千太
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