のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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「札幌らーめん共和国」で開催していた「ひんやり涼しい夏の麺」は今日が最終日！

未食店で気になるメニューもありちょっと悩みましたが
もう1度「海老まぜそば」が食べたくて「あら焚き豚骨あらとん」さんへ

各店メニューはこんな感じでした。
【小樽】初代：冷製あんかけらーめんしょうゆ味(850-)
【札幌】さっぽろ大心：唐まぜそば(780-)
【札幌】あら焚き豚骨あらとん：海老まぜそば(850-)
【札幌】麺処白樺山荘：冷やしビビンバ麺(880-)
【札幌】にとりのけやき：五色納豆のあえ麺(700-)
【森町】ラーメン次郎長：じゃがいもとトマトの冷やし坦々麺(880-)
【旭川】元祖旭川ラーメン梅光軒：海鮮鶏つけ麺(850-)
【美深】ぴうからーめん：夏野菜冷やし中華とまと風味(700-)

ショップカード変更なし
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　◆あら焚き豚骨あらとん エスタ店【札幌らーめん共和国】◆
　札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10Ｆ 札幌らーめん共和国
　011-213-2711（札幌らーめん共和国）
　11:00～22:00 無休 C10席 T4x3,2x3卓 P特約
　http://searesh.main.jp/araton.html
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↓↓↓メニュー・まぜそば画像は下の「続きを読む」をクリック

海老まぜそば 850-


麺アップ　＆　限定メニュー(看板)

前回は麺自体にも着色されてたと思いますが普通麺になってたかな？
半熟玉子も心なしか控えめに薄ピンクってな色具合
それでも一種独特の色彩を持ったませぞばですね！

その他トッピングは水菜、ニンニクチップ、揚げ玉、小口ネギ、生ハム、ナムル風もやし。

供されるまで約10分程。しっかり茹で上げた麺でプリモチ食感がよかったです
海老油も前回に比べると控えめだったかなぁ。。

全体的に大人しくなってましたが生ハムは前回より濃い味＆コショーたっぷりでビール誘発系！
仕事なければお願いするところでした(笑)

見た目が楽しい1杯。ごちそうさまでした！


毎年冬にも限定麺企画ありますので「あらとん」さんらしい1杯を期待してます
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　◆公開データ
　2009/08/31：海老まぜそば
　2009/06/12：海老まぜそば（同行：つけ麺味噌あら盛り）
　2009/05/15：つけ麺味噌（同行：つけ麺醤油）
　2009/04/23：つけ麺味噌
　2009/04/16：つけ麺醤油（同行：つけ麺味噌、味噌）
　---中央市場 本店---
　2008/12/30：味噌＋あじ玉（同行：激辛麺＋あじ玉）
　2008/10/08：辛つけ麺
　2008/07/10：辛つけ麺あら盛＋チャーめし（同行：辛つけ麺）
　2008/06/04：あら焚き豚骨醤油＋あじ玉
　2008/03/23：辛つけ麺＋あじ玉
　2008/01/31：(期間限定)黒造りの塩
　2007/12/31：辛つけ麺
　2007/10/13：辛つけ麺（同行：あら焚き豚骨醤油）
　2007/08/26：あらとんつけ麺
　2007/07/28：あら焚き豚骨醤油
　2007/04/05：あらとんつけ麺
　2007/03/24：あら焚き豚骨味噌
　2006/10/01：あら焚き豚骨醤油＋あじ玉
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〆
　

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