のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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油テリテリのこってり味噌ラーメンが食べたい！
連れのリクエストに応えるべく久しぶりに「すみれ 札幌南3条店」さんへ

今回は「味噌」と「正油」をお願いしましたが・・・ん？
「すみれ」さんの濃厚パンチが好みの連れも「？」マークたくさん
一世を風靡した味には程遠かったかなぁ、かなり残念な1杯でした

無休から木曜定休になってます

ショップカード変更なし
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　◆すみれ札幌南3条店◆
　札幌市中央区南3条東5丁目 2 千歳鶴ミュージアム・アネックス内
　011-233-5655
　11:00～20:00 木曜休 C10席 T4x6卓 P60分無料
　http://www.sumireya.com
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


味噌 850-


正油 800-


チャーハン(大盛) 800-


定休日案内　＆　駐車場60分案内

しばらく訪問しない間に定休日が設定されたり駐車場にゲート付いたり、
サイン色紙は壁1面では収まらず2面目にも貼られるようになってたり色々変わってます
それくらい久しぶり(笑)

連れは「味噌」、自分は「正油」を注文。「チャーハン(大盛)」もお願いします
# 最近大盛の文字に反応しちゃってますね(汗)

相変わらずの油膜ですねー湯気がフタされてるのでキレイに写ります
支店ですが久しぶり系統本流の1杯、ヤケドに注意しながらいただきます！！

むむ・・・
うーん、油たっぷりはいいとして、その油に見合うタレではありません。
以前よりパンチもコクもなく、よく言えばすっきり。(あくまでも以前と比べて)
ドーンと濃厚こってりを求めていたのに油膜だけが以前の「すみれ」さんってな印象。。

久しぶりだからかな？
よく分ってませんがそんな方向シフトしたのかもしれません

「すみれ」さんのラーメンとは思いたくない1杯。スンマセンm(_ _)m
楽しみにしていた分、連れもかなり残念がってました

「チャーハン(大盛)」はお皿も小さくなり量も減ったかな？
単に胃がデカくなったとの噂もあります(笑)
しっとりしたコメ離れ具合でなかなか好みのチャーハンでした


少し間を空けてもう一度行ってみます

向かいの「おにやんま」さんには休業中の貼り紙が。
店内はダンボール山積みだったので休業というより撤退かもしれませんね。
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　◆公開データ
　2009/08/30：正油＋チャーハン大盛（同行：味噌）
　2008/11/22：塩ワンタン（同行：正油＋煮たまご）
　2008/06/07：正油（同行：味噌(小)＋チャーハン大盛）
　2008/03/08：塩(小)＋チャーハン
　2008/01/12：味噌ワンタン＋煮たまご
　2007/11/20：スープカレー2番ちぢれ麺（同行：正油）
　2007/02/09：塩(小)（同行：味噌＋煮たまご）
　2007/02/09：チャーハン大盛
　2007/01/05：正油
　2006/10/08：味噌大盛
　2006/08/11：味噌＋煮たまご
　2006/07/30：塩
　2006/07/02：味噌(小)＋ライス
　2006/05/28：正油ワンタン
　2006/05/06：塩＋煮たまご
　2006/03/22：正油
　2005/10/09：昔風（同行：味噌(小)＋すみれ御飯）
　2005/09/21：チャーハン
　2005/09/21：塩(小)
　2005/09/14：味噌
　2005/09/08：チャーハン
　2005/09/08：塩(小)
　2005/09/07：正油＋煮たまご＋小ライス
　2005/09/03：味噌
　---[札幌すすきの店]---
　2009/02/14：塩
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〆
　

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