のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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約1ヶ月ぶりの「自然派ラーメン処 麻ほろ 札幌ステラプレイス店」さん

ようやく14時～ラストまで提供の「絡めそば(油そば)」をいただいてきました。
移転前は限定提供でしたが現在は限定解除ですねー♪
以前より太麺になりさらにモチモチ度アップしてます

ショップカード変更なし
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　◆自然派ラーメン処 麻ほろ 札幌ステラプレイス店◆
　札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6F
　011-209-5167
　11:00～23:00(LO22:30) 無休(施設休日に準拠) C6席 T2x7,4x3卓 Pあり
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メニュー


絡めそば(油そば) 950-


平太のちぢれ麺

移転前は13:00～14:30の限定5食だった「絡めそば(油そば)」
随分ハードル下がりました

提供まで約10分ほど。
あれ？ちょっと長いなぁーなんて思いましたが、供された器をみてナットク
以前と比べ麺が平たい太麺に変わってます。

チャーシューのタレと自家製ラードを、これでもかー！と絡めて頂きます
太麺になったおかげでモチモチ度もアップ！ネットリした食感でウンマイですね
ただ麺が強くなった分、もう少し濃いめの方がよりマッチすると思います

具はコマ切りチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、小口ねぎ、長ねぎ、ほうれん草、海苔。

チューニングボトルがないので個人的には後半飽きてきちゃいます
（卓上には一味唐辛子、ホワイト＆ブラックペッパー）
ラー油だけでもあるといいなぁ。

とはいえ十分満足できる1杯でした！

4/19まで「うららか春メニュー」として「麻ほろラーメン」を数量限定提供
「あっさり醤油」「こってり醤油」に特製とろチャーシューと白髪ねぎを
トッピングしたメニューのようです(980-)

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　◆公開データ
　2009/04/10：絡めそば(油そば)
　2009/03/04：あっさり塩とろチャーシュー定食（同行：あっさり醤油とろチャーシュー定食）
　---移転前(緑苑ビル)---
　2008/08/13：絡めそば(油そば)
　2008/01/25：小樽(懐かし醤油)＋とろチャー丼（同行：こってり赤味噌、こってり塩、あっさり塩）
　2007/09/03：こってり塩＋チャーハンおにぎり（同行：こってり醤油）
　2007/08/08：あっさり醤油
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〆
　

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