のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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さっぽろ地下街オーロラタウンにある「BRASSERIE 銀座ライオン 大通地下街店」さん

こちらで「つけ麺」があるのを見て行って来ました

情報ありがとうございました！LOBOさんm(_ _)m

夜は洋食と韓国料理がメインの居酒屋ですが、麺類はパスタ、そば、焼きそば、
ラーメン系では「つけ麺」の他「醤油」「ラーメンサラダ」があります
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　◆BRASSERIE 銀座ライオン 大通地下街店◆
　札幌市中央区大通西2丁目 さっぽろ地下街オーロラタウン
　011-231-2771
　11:00～22:00(日祝21:00) LT平日11:00～15:00 無休 T144席+個室24席
　P大通地下駐車場(2,000円以上の利用で1時間無料)
　http://www.ginzalion.jp/index.html
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

麺＆丼メニュー


北海道つけ麺＋ミニ中札内田舎どり丼 880+170-


北海道ソーセージの鉄板ナポリタン(大盛) 800+200-


道産豚のカツカレー 980-

ランチタイムサービス(11:00～15:00)として食事注文の方はドリンクバーが利用できます
パッと見た感じでは以下の種類でした。
　・ホットコーヒー、アイスコーヒー
　・紅茶、ほうじ茶
　・アイスティー、ウーロン茶

店内は分煙
比較的ご年配の方が多いかな？　お一人で来店されてる方もいらっしゃいました
ビールを飲みながらラーメンサラダつついてる姿が何とも微笑ましい感じです

さてメニュー
うーん、「北海道」「道産」「〇〇産」の文字がやたらと目につきます
全てのメニューに書いてあるかも！？ってくらい、そりゃもうアッチコッチに書かれてます
観光客向けアピールですかねーおかげでメニュー名が長い(笑)

ひげ男爵は「北海道ソーセージの鉄板ナポリタン」大盛、USSI君は「道産豚のカツカレー」、
自分はお目当ての「北海道つけ麺＋ミニ中札内田舎どり丼」セットを注文
うーん、やっぱ長い(笑)

【北海道つけ麺】
　麺はなかなかいいですね♪
　北海道産小麦を使った極太ちぢれの平打ち麺はきっちり冷やされ噛み応えアリ
　量は150～160gくらいでしょうか、つけ麺としてはかなり少なかったのは残念

　具は細切りチャーシュー、メンマ、ねぎ、半熟玉子半分。
　チャーシューは表面をカリっと焼いてるのにめっさ冷たいのが印象に残ってます
　というかメンマや半熟玉子、器に至るまでキンキンに冷たい

　つけダレはLOBOさんと同じ感想なのですが何とも不思議な味
　魚は香る程度に感じます。甘くも辛くも酸っぱくもなく辛うじて醤油？…かも？

【ミニ中札内田舎どり丼】
　肉自体のコクがしっかり出てるし柔らかくてウンマーでしたよ♪
　みりんの強いタレがタップリかかってます

【北海道ソーセージの鉄板ナポリタン(大盛)】
　--ひげ男爵コメント--
　大盛は200円増し。
　ハズレ無しの懐かしい感じのケチャップ味。炒めても固くなっていない細麺がいい。
　玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームとソーセージ。
　画像では分からないがソーセージは結構入っている。溶き玉子スープ付。

【道産豚のカツカレー】
　--USSI君コメント--
　女性向けメニューに思えるほどルーもライスも少なめ。
　煮込み野菜の甘味のあるルーは普通より少しサラサラしてます。

　薄くスライスされたモモ肉を使ったカツは柔らかくてサクサク。
　美味しかったのですが男性には量が少なくて物足りないと思います。

　サラダ好きの自分にはうれしいキャベツたっぷりのサラダ。
　やはり女性向けメニューに感じてしまいました。



ランチとしては値段高めですね
気になる「醤油」は750円、「ラーメンサラダ」は860円。
一度は食べてみよう・・・かな

夜の宴会コースは4,000円以上でエビスも飲み放題になるようです
例えば「上富良野産地養豚のキムチ鍋」(4,000円)コースだと、
　◆北海道オードブル（ガーリックトースト／カマンベールチーズ揚げ／増毛産甘海老の唐揚げ)
　◆増毛産タコのカルパッチョ
　◆北海道産秋鮭のちゃんちゃん石焼き
　◆北海道産ポークソーセージと羅臼産イカリング揚げ
　◆上富良野産地養豚のキムチ鍋
　◆仕上げ煮込みうどん

・・・ね、「北海道」とか「〇〇産」って多いでしょ？
煮込みうどんが仲間外れに見えます(笑)

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　◆公開データ
　2009/02/20：つけ麺＆ミニ中札内田舎どり丼（同行：鉄板スパゲティ大盛、カツカレー）
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〆
　

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