のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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1周年おめでとうございます(￣▽￣)

本日(2/1)で1周年を迎えた「麺部屋 綱取物語」さん

オープン以来、洋食の経験からアレンジが得意な店主さんは様々な限定メニューを提供
トマトやアンチョビを使ったつけ麺は独自性が発揮された1杯でした

スパイスの使い手ですね。エスニックに仕上げた綱取味噌もVer.3へ
今後も気になるお店なのは間違いないです

ショップカード変更なし
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　◆麺部屋 綱取物語◆
　札幌市白石区菊水3条3丁目 2-15 ユーエイコーポラス1F
　011-815-8356
　11:00～21:00(平日15:00～17:00は準備の場合あり) 木曜休(祝日時は水曜休)
　C4席 T4x2,2x1卓 P1+2台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


醤油 650-


塩(紅塩)＋横綱チャーシュー 650+250-


横綱チャーシュー(100gの極厚) 250-


横綱を割ってみる♪

前回、1周年記念で何か提供するかも！？とお話されていました
器用な店主さんですからね、新しい創作ラーメンだろうと思いイソイソと向かいます

店内に入りメニューやボードを見ても何も書かれてません

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

ミース！！
明日(月)用意しているそうです（店主さん談）

自分は事務所監禁なのでムリ・・・明日行かれる方、レポお願いします
ってことで基本に戻り3味の中から連れは「醤油」、自分は「塩(紅塩)」を注文

ふむ。
明日のイベントに向けセーブモードでしょうか、
どちらもトンコツが弱くイマ一歩の仕上がり。物足りなさを感じつつ完食です。


何はともあれ１周年おめでとうございます
これからもウンマイラーメンを提供してください
ごちそうさまでした♪

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　◆公開データ
　2009/02/01：塩＋横綱チャーシュー（同行：醤油）
　2009/01/27：綱取味噌＋ミニチャーシュー丼（同行：冬のとまとつけ麺）
　2009/01/11：冬のとまとつけ麺
　2008/12/07：辛つけ麺（同行：醤油）
　2008/10/07：味噌(焼味噌)
　2008/07/30：綱取風つけ麺(アンチョビ)
　2008/07/02：白正油
　2008/04/20：新！！綱取味噌（同行：とまとつけ麺）
　2008/03/04：醤油
　2008/02/19：塩＋小結チャーシュー丼
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〆
　

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