のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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札幌らーめん共和国にも出店している「ラーメンの大心」さん。
約5年ぶりになりますのでブログでは初公開の本店(？)におじゃましました

辛いの苦手なのにどうしてもタンタン麺が食べたくなり今回訪問です


ショップカード両面
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　◆ラーメンの大心◆
　札幌市白石区栄通20丁目 12-30
　011-851-3434
　11:00～21:00 火曜休 C7席 小上がり4x3卓 P4台

　※2009/2/17 下記に移転
　札幌市清田区北野3条5丁目 18-11 フェニックス北野ビル1F
　011-375-8880
　11:00～21:00 火曜休 C8席 小上がり6x3卓 P6台
　http://nobutv.sapolog.com/e1066851.html
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

壁メニュー


タンタン麺メニュー


ダブルタンタン 830-


自家製辛油　＆　唐辛子

カウンター7席、小上がり4x3卓の昔ながらの店内
入店の際、入口真上にテレビがあるのでみんなこっち見てる感じ。注目の的です(笑)

今回はタンタン麺狙いですからね、壁のメニューは写真撮るだけにして、
卓上におかれてる「タンタン麺メニュー」をガン見します

「あなたは、どっちのタンタン？」

「たまご」と「チーズ」のどっちか選択！？・・・さて困りました
ブッキング禁止する相手もいません。。優柔不断さが露呈した瞬間です
悩んでも仕方ありません。ダメもとで聞いてみます

「どっちもってアリですか？」

女将さんが一言。

「アリだよー裏メニューにあるんだよ」

おお！助かりましたー♪　優柔不断なおかげ(?)で難なくクリア！(o_ _)ノ彡☆バンバン

ってことで「ダブルタンタン」を注文
プラス100円でどなたにも提供可能とのことです

「温泉たまご」とコクのあるトロける「チーズ」
どちらも辛さを中和するパワーを持ったトッピングですね♪

一般的な汁あり坦々麺とは違い、ゴマの風味はありません
ちょい喉を突く系のピリ辛なスープに挽肉・ほうれん草・ねぎが入り、
味わいは坦々麺風と言った感じです。想像と違いましたがこれはこれで美味しい

うーん、アリです！
トロトロ系ダブルは麺・スープとも相性バツグンでした♪
個人的にはチーズが好みでしたが、チーズとたまごが絡まった麺をすすった時の美味しさは、
「ダブル」じゃないと味わえません♪

最後は辛さ圧勝だったので残念ながら完飲できず…まだまだ修行足りませんm(_ _)m

そうそう
2008.12.1～2009.2.11までの期間、
札幌らーめん共和国「冬のあったか麺フェア」で「チーズタンタン」を提供予定とのこと
「ダブル」ではないですが本店(でいいのかな？)の遠い方はどうぞ！

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　◆公開データ
　2008/11/28：ダブルタンタン
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〆
　

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