のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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限定じゃないですが北海道ウォーカーシリーズ第3弾
3週間ぶりにつけ麺TOP7に載っていた「ラーメン札幌一粒庵」さんへ。
「元気のでるみそつけ麺」を頂いてきました♪

ショップカード変更なし
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　◆ラーメン札幌一粒庵◆
　札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビルB1F パープルタウン商店街
　11:00～15:00 17:00～21:00(土祝通) 日曜休 C5～7席 T4x2卓 1日限定200杯
　P 1,500円以上の食事で1時間無料券あり(JAパーキング)
　http://ichiryuan.com　←駐車券はこちらから
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

元気のでるみそつけ麺 1,000-


残ったスープでお楽しみ 飯割り？

3/8より季節限定で「つけ麺」を提供しています
「つけ麺」と言えばマンボウさんのオハコ。「納豆ご飯」に続き今回も先越されました(笑)

気を取り直して(?)お店に向かいます。12:10着で満席
5分程待って入店♪ もちろん「元気のでるみそつけ麺」を注文！

通常のオペレーションと違うため、ちょっと時間かかるようですよ

おおー旨そうです♪
麺の上にチャーシュー、カイワレ大根、玉ねぎ、半熟玉子半分、ゴマ。
つけダレには糸唐辛子と細かく刻んだ行者ニンニク、フワフワ玉子。
別皿には辛し味噌と小口ねぎ。

ススキノ時代のつけ麺とは内容が違いようですねー
以前は醤油ベースのつけダレと、納豆、半熟玉子、チャーシューが盛られた別器が供され、
色々な楽しみ方ができたようです
・・・「ようです」と言うのは実食してないので… 詳しくはならやんさんのブログで！

さっそく頂きます♪

ほうほう。フワフワ玉子のおかげでしょうか非常にまるい感じ♪
味噌のピリ辛が後から効いてきます！
行者ニンニクは「ニンニク！」って感じはなく営業マンでも大丈夫！・・・かな
全くと言っていいほど匂いは気になりません。一度凍結させてるようです

麺は「しょうゆ」などで頼める平たいストレート麺ですね。
水で〆てますのでラーメンで頂いた時とは印象が違い、なかなか面白い食感です。

美味しいです。薬味の小口ネギや辛し味噌も投入しあっという間に完食！

普通なら「スープ割り」なんですが、こちらでは「ご飯割り」でラストスパートです。
お店の方に「つけダレの器」を渡すと、ご飯＆とろろ昆布が追加され再登場
画像はちょっとだけ残しておいたチャーシューをトッピングしてます

はは。。コレ美味しいなぁ
ちょっと温いですがゴマ油も効いててサクサク食べれちゃいます♪

満腹です
他に類を見ない「元気がでるみそつけ麺」。かなり満足の1杯です♪
〆
　

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