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2007年12月21日

炙屋すすきの本店

炙屋すすきの本店
※外観取り忘れicon11…飲み放題メニューで勘弁m(_ _)m

いやーすっかり年末ですね!忘年会も本格化してきました♪
プロジェクト忘年会第?弾なのかキリがないので数えてませんが今回が総仕上げ!

いつも居酒屋ですからね、最後くらいは小洒落たお店でやりたいねーなんて話から
炙屋すすきの本店」さんで催しました。
狸小路にあったお店は総本店として南5西3ラマダホテル札幌B1Fに移転してます。

18:45頃入店
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 ◆炙屋すすきの本店◆
 札幌市中央区南4条西4丁目 すずらんビル6F
 17:00~23:30(LO22:30) 無休(年末年始のぞく) 120席 Pなし
 http://www.aburiya.com/honten/hontentop.htm
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↓↓↓コース料理画像はこちらに
都通りから専用エレベータで上へ。6Fしか押せないので間違えることはないです。
靴を脱いで店内へ。入り口では和服の仲居さんが出迎えてくれます。
広々とした空間に間接照明で落ち着いた雰囲気を作り出していますよ!

今回は、全6品飲み放題付き5,000円(税・サ込)コースを頂いてきました。

炙屋すすきの本店
icon28先付 真鯛白子のぽん酢掛け
道東産物真鯛のタチ!かなり濃厚です♪
辛めの紅葉おろしとの相性はバツグン!


炙屋すすきの本店
icon28造里 刺身三種盛合せ
つぶ、牡丹海老、紅鮭
特につぶは味も歯応えも絶品♪


炙屋すすきの本店
icon28鍋物 炙屋特製海鮮鍋
塩ベースの海鮮寄せ鍋
赤魚、鱈が旨かった♪


炙屋すすきの本店
icon28鍋物 〆のうどん
浮気するな!と食べさせてくれませんface01icon10
麺好きなのになんてヒドイ人達なんだろ…


炙屋すすきの本店
icon28食事 寿司銘々盛合せ
宴会中盤に登場。はまち、まぐろ、かっぱ巻き
はまちもまぐろも旨し♪


炙屋すすきの本店
icon28焼物 特製つくね
塩こしょうのシンプルな味付けicon21
モチモチ♪ コリコリ♪


炙屋すすきの本店
icon28焼物 鰤照り焼き
香ばしい甘ダレのブリテリー♪
冷め加減でも美味しい1品icon12


炙屋すすきの本店
icon28蒸物 もち豚の霙蒸し
みぞれ蒸しって分かってませんが…icon11
大根おろしを使った料理??


炙屋すすきの本店
icon28蒸物 留寿都産もち豚
霙蒸しに入ってた柔らかいもち豚♪
もち豚といえば「綺羅拉@二十四軒」さんを思い出しますicon53


キャッチフレーズ通り、ワンランク上の「本格和食」でした♪
芋焼酎:七夕」は初めて飲みましたが特有のクセも少なく芋ビギナー向けですね。

 

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 23:55│Comments(0)グルメ
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