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2007年11月28日

四川飯店札幌エスタ店



ふと、どーしても坦々麺が食べたくなり「四川飯店 札幌エスタ店」さんへ。
もちろん(?)一般市民の私は10階ではなく地下1階の方へ直行ですface02icon10

久しぶりもあって美味しく頂きました♪

icon41ショップカードなし
12:40頃入店、先客6人、後客4人
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 ◆四川飯店 札幌エスタ店◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタB1F エスタ大食品街
 10:00~20:30(日祝20:00)(LO15分前) 無休 C11席 P特約
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



新登場と書いてますが3年以上前から変わってません(笑)


icon53坦々麺(中辛) 600-

10Fのお店は格式高い感じがして1度も入ったことありません…かなり小市民な私wicon38
B1Fはオープンスペースで落ち着かない感じですがリーズナブルな値段で食べれますicon22

成都式坦々麺」とかなり悩みましたが汁ありの「坦々麺(中辛)」を注文。
坦々麺」の辛さは激辛、大辛、中辛、小辛の4段階から選べます。
「ライス」か「杏仁豆腐」がついて600円!!リーズナブルですね♪face03icon22


うん!美味しいですっ♪
中辛ですがゴマの甘さが引き立つ感じの辛さであまりピリピリきません。
麺は緩いウェーブなのにスープによく絡まるモチモチした白い麺。グイグイ食べれます。
肉味噌、チンゲン菜もたっぷり入って満足の1杯!もちろんスープ完飲でした♪

「坦々麺」ってお店によって色々アレンジされてますよねー
自分はこの「建民担々麺」が麺も太すぎないし具材もシンプルで1番好きですicon12

お隣に座った女性が頼んだ「成都式」、とても旨そうでした!
でも小さい声で「辛っ!」「痛っ!」と連呼してましたので私には無理そうですface11

 

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タグ :坦々麺中華

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:15│Comments(6)中央区
この記事へのコメント
自分は成都式がイチバン好きです。
連れ合いが言うには自分はM度が高いのかもしれません。(笑)
Posted by 爆食王 at 2007年11月29日 12:21
爆食王さん

「成都式」…1度は食べてみたいですが辛さに耐えられるかどうか(^-^;)
黒酢入りがいいとどこかで見ました。酢入ってる方がまだ大丈夫かもしれません。
Posted by のぶ at 2007年11月29日 19:23
 尻込みせずに、10階の本店にどうぞ行ってください。
 敷居など高くありませんよ。だって、私は、何度も行ってますから(笑)
 この10階の方のお店の料理長は、飲食業には珍しく日本の「名工」選出された方です。中華料理の世界では、国内で5本指にはいるとか・・・・。
 それと、「赤坂四川飯店札幌支店」(北1条西6丁目札幌ガーデンパレス内)にも、どうぞ。こちらは、名前のとおり,陳健民さん直系です。
 
Posted by ラー翁 at 2007年11月29日 23:31
ラー翁さん

国内で5本以内ですか…そう聞くと無性に食べたくなってきました(笑)
できれば麺類だけではなく中華料理も食べてみたいです。

ガーデンパレスのお店は気になってました!
会社から近いですしボーナス出たら行ってみようかな!?
Posted by のぶ at 2007年12月01日 13:26
のぶさん、両方行ってみてください。(笑)
Posted by 爆食王 at 2007年12月02日 21:46
o(^-^ゞ 了解です!
キッカケがないとなかなか行けないなーと思ってましたので、いいキッカケになりました!
Posted by のぶ at 2007年12月03日 13:50
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    コメント(6)