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2007年07月28日

あら焚き豚骨あらとん



約4ヶ月ぶりの「あらとん」さんへ「辛つけ麺」を求め行ってきましたがなんと売り切れface10icon15
味噌」も売り切れ・・・行くのが遅過ぎたようですicon16

では・・ってことで久しぶりに「醤油」を頂きました。


icon41ショップカード
15:55頃入店、先客2人、後客1人
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 ◆あら焚き豚骨あらとん◆
 札幌市中央区北10条西21丁目 15-4 札幌場外市場食堂長屋
 9:00~18:00(土日祝20:00) 月曜休 C15席 Pたくさん
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28あら焚き豚骨醤油 680-

辛つけ麺」は次回必食するとして「あら焚き豚骨醤油」を注文。

醤油は約10ヶ月ぶりに頂きましたが・・ありゃ?魚出汁が弱くなってますね。
というか背油たっぷり豚骨の裏にほとんど隠れちゃってる印象。
前は豚骨に負けず劣らず存在を主張しててクセになっちゃうほど濃厚でしたが。。

個人的に魚出汁がガツンと効いてる方が好きだったので今日は単なるブレだと思いたいです。

しっかり安定感のあるイスに変わってましたよ。

 


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Posted by のぶ@テレビ塔 at 18:10│Comments(0)中央区
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