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2007年07月26日

奥原流久楽本店



昼はマック(^-^;)

意外と小腹が空いてしまい残業前の腹ごしらえ。
時間がないので遠くに行けず、1ヶ月ぶりに会社最寄りの「奥原流久楽本店」さんへ。

夜の部再訪です。

18:10頃入店、先客7、後客2人
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 ◆北海道らーめん奥原流久楽本店◆
 札幌市中央区北2条西1丁目 ピア2・1 1F
 11:00~2:00(LO1:30) 無休 C25席 T4x4卓 小上がり6x2,4x1卓 Pなし
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28白味噌 700-

夏季限定メニュー「乱切り冷やし麺」に惹かれましたが次回以降に食べるとして、
やっぱりお気に入りの「白味噌」を注文。
今日の作り手さんはスープの濃さ・バランスが自分好みの味付けの人でした♪

接客も全く気にならず逆に心地良く感じ、久しぶりに満足の1杯★彡

乱切り冷やし麺
 乱切りとは麺のことで、極太・中太・細と太さの違う道産小麦麺をごちゃまぜにしてるそうです。
 タレは「ゴマだれ」と「醤油」の2種類、それぞれトッピングが違います。
 メニュー写真を見た感じ、
 【共通トッピング】
  キュウリ、ワカメ、トマト、錦糸玉子、刻みのりと、焼きメンマ?ゴボウ天?
  焼いてあるようにも見えるし揚げてあるようにも見えて何か分かりませんでした。
 【個別トッピング】
  「ゴマだれ」に蒸し鶏、「醤油」にハム、紅しょうが。

 「冷やし中華」風情ですが「ゴマだれ」だとサラダっぽい感覚ですかね?!

 暑くて普通のラーメン食べれそうにない日に頼んでみます。

 

タグ :味噌

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 19:55│Comments(0)中央区
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