のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

今日は甘めの白味噌が食べたいな～なんて思いで向かった「らーめん高○」さん。
ブログ初です。
コストパフォーマンスもさることながら、安定した味わいはいい感じです♪

18:20頃入店、先客１２人、後客９人
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　◆らーめん高○◆
　札幌市白石区北郷3条1丁目 5-20
　11:00～21:50(LO) 火,第3月休 C7席 T6x3卓 小上がり4x1,6x1卓 P20台(ほか弁共用)
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

味噌 650-

「甘い味噌」としか前回の記憶がないので再度「味噌」を注文。

【スープ】
　濃いめで甘～い白味噌ベースのスープ。食べやすいし奥深さを感じます。
　ボディがしっかりしてますので合わせ味噌や赤味噌などバリエーションがあるといいかも。

【麺】
　森住製麺さんの中太ちぢれ麺。以前は小林製麺さんだったような？
　久しぶりに森住さんちの麺を食べましたがやはり好みの麺だなぁと再認識。
　茹で加減もOKでした。

【具】
　チャーシュー3枚、もやし、海苔、メンマ、半熟玉子。
　玉子はなかなかの半熟度♪ 　「健康卵PG卵黄使用」とメニュー表に書かれてました。
　チャーシューは肉本来の味を残したタイプで歯応えあります。

懐かしさを感じる1杯　おかみさん？の人柄のせいかな？
先客は子供連れのお母さん達で賑わってました
テーブル席が6人掛けなので大勢で来れるのもいいですね！

「ライス」は４サイズあります。
４サイズあるお店はあまり見かけませんね～「ミニ」ってどれくらいの量なんだろ？
次回はぜひ「ライス」を
〆
　

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