のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

「初代一国堂って知ってっか？」 ＃ ラーメンをほとんど食べない友人の一言
「ん？まぁ食べたことはあるよ。」 ＃ 私がラーメン好きになったのを知らない
「おまえラーメン食べたっけ？」 ＃ ちょっと驚きの眼差し
「少しは食べるようになったよ。」 ＃ はは・・月日は人を変えます。

こんな会話から久々の「らーめん初代一国堂」さんへ。
友人がどうしてもってことで総本店へ。

12:10頃入店、先客６人、後客１０人
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　◆らーめん初代一国堂 総本店◆
　札幌市中央区南2条西6丁目 5-3 (狸小路)
　11:00～1:00(日祝22:00) 無休 C9席 T4x4,6x1卓 Pなし
　http://www.ikkokudo.co.jp/
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

正油 700-


まかない飯 250-

昔はいいとこ年間5杯。ここまで食べるようになるとは思ってませんでした
その当時を知る友人が驚くのも無理ありません。

2人とも「正油」を注文。さらに友人は「まかない飯」をプラス。

名古屋コーチンを使った鶏がら「しお」も有名ですが、
私にはゲンコツを使った豚骨「正油」のイメージが強いお店です。

最近の札幌定番になっている味付け・スタイルは無難かな。
今となってはオドロキはないですが、背脂の甘さでまろやかな飲み口は普通に美味しいです。

友人はチェーン店しか入ったことないらしく、なかでも「一国堂」さんがお気に入り。
「正油」ならここだそうです。
次回、系列店「醤油屋一平」さんに連れていくことになりました。

市内に十数店舗ありますねーすっかりどこでも見かけるようになりました。
すすんで食べに行きませんがたまにはいいかな。
〆
　　

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