のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

ランチタイムのみ営業となっている「麺屋やしち」さん。

昼時に、のれん横丁全体見回しても人影がまばらだったのは気になるなぁ。
素人考えですがこの先心配です。夜賑わったりしてるのでしょうかね…？！

12:10頃入店、先客３人、後客０人
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　◆札幌美園麺屋やしち のれん横丁店◆
　札幌市中央区南3条東1丁目 札幌二条市場内 のれん横丁1F
　11:30～15:00 不定休 C8席 Pなし
　http://www.men87.com/ ※TOPページしかありません
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

味噌 700-


醤油 650-

今日は男性が作られてました

初訪問のI藤君は「醤油」、N本君は「味噌」、自分は未食の「味噌」を注文。

「味噌」もいいですね！トロミの付いたスープにコクを感じます。
「塩」ではちょっと違和感あった「揚げニンニク」が一層風味を引き立てます♪
油膜でしっかりフタがされ湯気立ちなし。以前より厚くなったかな？！

小林製麺さんの細ストレート麺はスープ絡めまくりでなかなか
　＃低加水麺大好きです

チャーシューもしっかり歯ごたえの中に柔らかさがあり濃い目の味付けも健在
美味しいチャーシューです♪

量が少ないので替え玉でも・・と思いましたがスープ完飲しちゃっいました

これで3味食べましたが、どの味もまろやかでやさしい印象
やはり「醤油」がチャーシューの味付けからもしてもオススメです
ガツン系が好きな方には物足りないかもしれませんが、
バランスよくまとまっていて美味しく頂けました

ただ、食べ終わって3人とも舌がビリビリ…1時間経った今も続いてます。
謳い文句が無化調だし、「ん？」って感じでした。
〆
　

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