のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

今日は所用のため会社を休みました
午後、ちょっと時間が空いたので念願の「ゆりあ食堂」さんへ！

こんなに早く実食できるとはホント嬉しい限り

住所を頼りに探しましたが・・・？あれ？場所どこ？？
しばらく車でグルグル回ってやっと発見

午後3時を過ぎでしたが客足が途絶えなく1人、また1人と来店されてましたよ

15:15頃入店、先客２人、後客５人
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　◆ゆりあ食堂◆
　札幌市中央区南1条西19丁目 1
　11:00～19:00 日祝休 (がんばれば)34席 P1台
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

ラーメン 430-

なんとか向かいのコンビニ横に車を停め店内へ。

おお・・真ん中に煙突ストーブが陣取ってます。
そのストーブを囲むようにテーブル・イスが配置されてます。
4人掛けテーブルに5脚イスがセットされてたり、
壁に接するテーブルには2～3脚イスがセットされてるあたりはなんとも風情を感じました。

メニュー構成は多彩です。
でも先客・後客のほとんどの方がラーメンを注文してたのは印象的でした

さて・・
念願の「ラーメン」と、ラーメンより高い「チャーハン」を注文。

【スープ】
　正油の懐かしい味わいですが非常に美味
　鶏がらと何かの煮干ダシが効いてて飲み口も後味もスッキリしてます
　皆さんラーメンを注文するのもうなづけます

【麺】
　壁掛けの日めくりカレンダーから「一柳製麺」さんだと思います。
　中太のゆるい縮れ麺はややボソボソ感があるタマゴ麺です。

【具】
　モモチャーシュー、なると、ネギ、メンマ、海苔。
　特派員T&Tが食べたときはなると3枚入ってましたが今回は2枚…
　フィーリング投入でしょうか

味云々ではなく雰囲気を味わいたくておじゃましましたが、
スープが美味しかったことに感動しまくりです

ただ1点、
トレイ(というかお盆)やスプーンに、ダスター(というか布巾)の臭いがついてて食べるとき、
非常に気になりました(ちょっと鼻をつく匂いで…)
たまたまかもしれませんがせっかくの美味しさも半減しちゃいますね

みのさんのコメントにある白髪のおばあさんはご健在で大変元気なご様子でしたよ！

コストパフォーマンスも最高だし機会があればまた行きたいですね
〆
　

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