のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

N本君、ND剛君(初登場♪)と3人で飲みに行って店出たら3時過ぎ
いつも遠めから長い行列見て近寄りもしなかった「けやき」さんの方を見たら・・・

おお？待ち行列なし？
近寄ると・・・やっぱ誰も待ってない！

それじゃー飲んだ後の禁断のラーメン食べましょう

メモ調べると本店での最終実食は2000/12/29でしたので6年3ヶ月ぶりに食べました。
はは。旨かったな・・


ハガキサイズのカード
3:25頃入店、先客１０人、後客３人
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　◆さっぽろけやき本店◆
　札幌市中央区南6条西3丁目睦ビル1F
　10:30～4:00(日祝3:00) 無休 C10席 Pなし
　http://www.sapporo-keyaki.jp/
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

にんにく 850-


味噌 800-

ここ本店は、いつも長～い行列の絶えないの人気店「けやき」さん。
全国の催事イベント会場にひっぱりだこのようです。

・・・前金制なんですね、知りませんでした
・・・「欅」の漢字表記やめたんですね、知りませんでした

自分は「にんにく」を注文。
平日だし今日も仕事だってのに・・・ニンニクの魔力には勝てません

【スープ】
　表面脂たっぷりで結構ヘビーですが、鶏がら、豚ゲンコツ、椎茸の旨み凝縮って感じです。
　味噌の味自体は強くないです。
　東苗穂にあった「欅」さんはよく食べてましたが本店で食べてる～って意識のせいか旨いです。

【麺】
　プ～リプリしてる中太縮れ麺はホントよくスープを絡めてくれます。
　大好きな食感です。小麦の味もしっかり感じます。
　旨い麺だな。。

【具】
　「けやき」さん特徴の木耳＆キャベツ(彩りキレイ）、ネギ、人参、もやし＆挽肉炒め、メンマ。
　ゴマの風味もトータルバランスの良さに一役かってます。

いや～旨いです
酔って食べてるの差っ引いてもぜんぜん旨かった

正直、15分以上並びたくないのでタイミング良かったら再訪します。
分厚い炙りチャーシューも食べてみたいし

N本君はスープまで完飲！
夜中3時に完飲のおかげで今日は胃もたれヒドいようです

ND剛君(初登場)はラーメンよりスープカリー派。今後洗脳させます(笑)
〆
　

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