2007年02月19日
らー麺ふしみ

「らー麺ふしみ」さんに初訪問。
# 東区の「こぶし」さんは支店だそうです。
「いらっしゃいませ~」と元気な掛け声と共に気持ちよく入店。
店内は席間たっぷりのカウンター、丸テーブルが3つで広々としています。
# ・・・って「麺蔵」時代と同じでした。
先客6人、後客2人
らー麺ふしみ
札幌市中央区南15条西18丁目 3-15
11:00~22:00 火曜休
メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒



「赤こぶし」ラーメンを注文しようと思いましたが、
今日は辛い味を食べる気分じゃなかったのでメニュートップの「赤みそ」を注文。
# 伏見地区はこぶしの花の名所なのだそうです。
程なく運ばれてきたラーメンは、やや大きめの器にたっぷりスープが目を引きます。
スープは、赤みそが突出してなくて脂も少ないので非常に優しい味です。
具は、チャーシュー2種(バラ&肩ロース?)、ネギ、メンマ多、もやしで構成。
全体的にどこか懐かしい感じがしたのはなぜだろう??
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 21:15│Comments(0)
│中央区
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