らーめんはる屋

のぶ@テレビ塔

2008年09月20日 23:55




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2年8ヶ月ぶりの「らーめんはる屋」さん
練習帰りにマンボウさんと1杯です(プチオフ?)

スタンプカードは毎回提示で50円引き
10コで750円分のラーメン1杯無料です


スタンプカード(キングさん:マンボウさんのご好意で譲りうけてます)
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 ◆らーめんはる屋◆
 札幌市厚別区大谷地東2丁目 1-27
 011-893-3350
 11:00~23:00 原則無休 C13席 小上がり4x3卓 P12台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

メニュー


辛いみそ三番 900-


テールラーメン(しお) 1,250-


森住製麺さん


テール肉用タレ

今回はシラフのマンボウさんと訪問。久しぶりです
前回麺の印象がちょっと、ん?だったのでご無沙汰の再訪となっちゃいました

辛いのがめっさウェルカムなマンボウさんが「辛いみそ」、しかも激辛の三番を注文、
辛いのはめっさノーグッドな自分は数量限定「テールラーメン(しお)」を注文

辛いみそ三番
 「やばい位の辛さ」と書いてます…マンボウさんは平気な顔で食べてます
 うーん、自分は辛いの苦手なのにどんな味なのかは興味あります
 自分の領域じゃないのは分かってるのに怖いものみたさというか何と言うか・・・
 ほんのちょっとだけ飲ませてもらいました!
 
 ・・・
 
 ほんのちょっとってたぶん1mlくらいですが自分にはホント「やばい位の辛さ」でしたよ!
 毛穴全開で額からミョーな汗吹き出てくるし…
 
 ウェルカムな人は食べられる料理の幅が広がりますからねーホント羨ましいです!
 全つゆしたマンボウさん。自分からすると神です(笑)
 
 味の詳細はマンボウさんの記事をご覧ください


テールラーメン(しお)
 「しお」と書いてますが味は「しお」のみ。
 器は以前の「石狩太美なかむら大谷地店」さん時代の器そのままですね
 スープ量が少なく見えますが器がデカイのです
 
 鶏がらにテール独特の旨みが出たあっさり頂けるスープ
 よく焼肉屋さんで出されるテールスープよりは旨みの出方は大人しいです。
 個人的には塩気も丁度よくクイクイ飲んじゃいました♪
 
 麺は森住製麺さん。前回の印象と変わり食感が良くなりました
 太さも少し太くなった気がしますので使う麺を変えたかもしれませんね
 
 具は牛テール、長ネギ、揚げニンニクチップ、白ゴマ。
 テールは大きいカタマリが2個!写真撮ったのですがブレブレで公開できません
 肉はラーメンと一緒に出された醤油ニンニクの効いたタレにつけて頂きます
 おー!焼肉チックですね、こりゃライス欲しくなります
 でも夜遅いのでガマン・・・
 もちろんタレをつけずそのまま食べてもウンマイです♪


麺が(たぶん)変わっていい感じの1杯でした
テールが大好物なので少し甘めに書いてるかもしれないですがご勘弁をm(_ _)m

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 ◆公開データ
 2008/09/20:テールラーメン(同行:辛いみそ三番)
 2006/01/17:みそ
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