のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

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3ヶ月半ぶりの「中国北方家庭料理 順香」さん

麺フェスはすっかり楽しみました
当たり前ですが麺ばかり食べてましたのでそろそろ米が恋しいところ
しかも朝抜きだったのでご飯モリモリ食べたい気分♪
夜は打ち上げあるし・・・たぶん〆ラーだろうし昼ラーはあきらめます。たぶん平気

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　◆中国北方家庭料理 順香◆
　札幌市中央区北1条西2丁目 札幌時計台ビルB1F
　011-233-1898
　11:00～14:30 17:00～23:00 日曜休 C5+7席 T2x5卓 Pなし
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↓↓↓ランチ画像は下の「続きを読む」をクリック

内観はこんな感じ


麻婆豆腐 750-


エビチリ 850-


煮込みハンバーグ 850-

公開してませんが、実は何回か行ってます。
今回まとめてアップ！

昼時をちょっと外れてましたのでお客さんは自分だけ
内観も撮らせていただきました。ありがとうございますm(_ _)m

【まずはエビチリ！】
　プリプリのエビがワンサカ入ってます。ん？カタカナ多いですね(笑)
　甘辛ソースに玉ねぎの甘さが加わり、かなり食べやすい味付けです
　食欲が沸くというかご飯をたくさん食べれる、そんなエビチリで満足満足
　ザーサイも美味しかったですよ♪

【続いて煮込みハンバーグ！】
　めっさ柔らかいポークハンバーグは200g
　塩分控えめの白醤油ベースかな？よく煮込まれていてフワフワな食感が面白い
　水菜・マッシュルームも歯応えあってアクセントにいいですね。サラダのミミガーも旨し！

【ラストはマーボ豆腐！】
　会社の数人にかなり評判のメニュー♪
　ですが辛いのはちょっと・・・ってことでスルーしてましたが今回初挑戦(o_ _)ノ彡☆バンバン

　・・おお…
　山椒の辛さがピリピリ効いてます。このしびれ感がよいのでしょうね
　しばらくしびれが続いてましたが食べ続けるうちに自分に変化が

　・・お？　挽肉と豆腐で辛さが和らぐではないですか！
　・・おお？　感覚マヒしたのかな…そんなに辛くないぞ！？

　・・おーー♪　挽肉のコクと山椒の辛さのコラボ感がいいですね！これは事件です
　ホントにちょっとだけですが辛いのが旨いと感じました(｀・ω・´)
　ちょっと分かってきた気がします(ﾎﾝﾄｶﾖｰ)


こうやって少しずつ慣らせばよいのですね♪
うーん「あらとん」さんの全メニュー制覇が見えてきました。「激辛つけ麺」挑戦します♪
って辛さの種類違いますね

でも挑戦！
撃沈したレポ書いても完全スルーでお願いします

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　◆公開データ
　2008/10/30：麻婆豆腐、エビチリ、煮込みハンバーグ
　2008/07/18：肉炒青椒干豆腐（同行：麻婆豆腐）
　2008/05/13：青椒肉段（同行：牛肉と大根の煮込み）
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〆
　

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