豚骨背脂 山嵐

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風邪引いたようです…そんな時はラーメンです(￣・・￣)
未訪問の「いせのじょう」さんで「しょうがラーメン」とも考えましたが、
やっぱ初訪問は体調良い時に行きたいので断念。
「しょうがラーメン」ではなく「ネギたっぷりラーメン」を目指します

ちょっと間が空きましたが、2ヶ半月ぶりに「豚骨背脂 山嵐」さんへ
ジャンクヌードル復活ではお世話になりましたね(笑)

ってことで「ネギダク」を頂いてきました♪

そうそう！
近々カップめん出るみたいですね！


ショップカード
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　◆豚骨背脂 山嵐◆
　札幌市豊平区平岸1条9丁目 6-1
　011-815-3030
　11:30～15:00 17:00～21:00(スープ切れ終了) 月曜休 C8席 T4x1卓 P5台
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メニュー


海スープネギダク 950-

ネギダク(￣▽￣)

好きな方にはたまらないメニューですね！
個人的には「白スープ＆極細麺のネギダク」が1番ですが風邪引いてますからね…
タイミング悪くクシャミして鼻から極細麺が・・・(←ｷﾀﾅｲ!)

ってことで「海スープネギダク」をノーマル麺で注文
（白と極細麺、海とノーマル太麺の組み合わせが好みなんです）

うーん、いいです♪　ん？ネギの種類変わりました？
柔らかい食感と風味でスープ全体がややマイルドに感じましたが、
魚粉にタップリの背脂のコラボはやっぱウンマイです

もっちりパツン系のさがみ屋製麺さんの太ストレート麺もいい食感


もちろん完飲で器をカラにしちゃいます♪　ごちそうさまでした
・・・ん？



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　◆公開データ　
　2008/10/04：海スープネギダク
　2008/07/26：ジャンクヌードル
　2008/06/21：海スープ
　2008/05/17：白スープネギダケ極細
　2008/03/15：豚みそ
　2008/02/26：海スープ
　2008/02/17：ジャンクヌードル
　2008/02/13：白スープネギダク極細
　2007/10/20：白スープ
　2007/10/17：海スープ
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〆