豚骨背脂 山嵐

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1ヶ月ぶりの「豚骨背脂 山嵐」さん。
比較的空いてる時間帯を狙って行くようにしてます
久しぶり(4ヶ月)に「海スープ」を食べてきました♪

ショップカード変更なし
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　◆豚骨背脂 山嵐◆
　札幌市豊平区平岸1条9丁目 6-1
　011-815-3030
　11:30～15:00 17:00～22:00(スープ切れ終了) 月曜休 C8席 T4x1卓 P5台
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海スープ 750-


チャーシュー♪


麺♪

ローテーションになりつつありますが久しぶりに「海スープ」を注文。

うーん旨い♪
大量の背脂に合う魚粉にいつもヤラレます
最近慣れてきたせいもありますがもっと魚粉インパクトあっていいかも

パツっと噛み切れる食感の太麺もめっさ好み

具はチャーシュー、小口ネギ、細切りキクラゲ、海苔。
厚めに切られたチャーシューは肉質がしっかりしたタイプ。旨いです♪

そういえば「肉ダク」って頼んだことないですねー
「肉ダクのり玉子増し」の大盛！なぁんて贅沢に頼んでみたいものです

夏メニュー考えてるみたいでしたよー(￣▽￣)ｖ ♪
あのメニューが復活かも♪
〆